« 野菜のリスニング力 | トップページ | »

2014年11月 8日 (土)


本日一番の収穫は人参。黒田五寸とだいぶ遅れて金時人参を蒔いていたのです。

黒田五寸はちょっと小さい。農業クラブのに比べると成長が遅いのは、やはり無肥料だからなんだろう。
でも葉の柔らかさ、香り、味わい、今まで食べた人参の中で一番好きだなあ。。

金時人参は間引きが遅れてしまい、小さな人参が出来てきてしまっていた。残った人参の成長は遅くなりそうだけどこれはこれで嬉しく、葉は白和えに、細い人参は軽く塩で揉んで洗ってから梅酢につけた。

|

« 野菜のリスニング力 | トップページ | »

伊勢原自然農2014年」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: :

« 野菜のリスニング力 | トップページ | »