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2014年8月 8日 (金)

直売所の葉唐辛子


畑の帰り道、ずっと行きたかった伊勢原の直売所に寄ってみた。新鮮な野菜が沢山だけど、明日収穫日なのでぐっとこらえて保存できそうなものを仕込んだ。

梅酢と梅干しは、畑の大家さんのものである。三年ものの肉厚で柔らかな梅干し、たっぷり入って300円位。
緑の丸いのはすいか。夏大根は密度がしっかりした細いけれど極上。
白うりは干して雷漬けにする予定。
そのうしろのわしゃわしゃした葉っぱは。。

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