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2013年11月23日 (土)

今年の里芋堀り

今年の里芋堀りは秋というかもう初冬を迎える11月末となった。
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夏にはびっしりの虫がついたり、酷暑に乾燥続きで里芋にとってもしんどいシーズンだったんだろうねえ。

まずはお手本をみせていただく。葉っぱを刈り取り、鍬で周りを大きく掘り下げたら、
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ぐぐぐーっと腰を入れて引っ張って。。

はーい、掘りあがりました~!
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掘ったら土を落として芋をぱらしてシートの上に分けていく。
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膝を痛めているので絶対にこっちの作業にすべきなのだが、
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ついつい力仕事をしてしまうオレ。

続いて大根の収穫。
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実はものすごく抜けづらくて、コツがあるのだ。
  大根にまたがる感じで足場をしっかり確保。
  葉っぱのすぐ下の白い部分を両手でしっかり持つ。
  腰をぐっと落としてから、立ち上がりながら引っ張る。腰で引き上げる感じ。
  揺らすと折れちゃうので、ぐぐぐぐーっと腰を使ってね。
ということで、

収穫でーす!
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これがとんでもなく難しくて、皆さん大変難儀をされていたのをお手伝い。次々掘り上げて、我が農業クラブ一の力持ち金太郎確定である。(涙)

続いて小松菜も収穫。
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ここの小松菜は軽くてフレッシュで本当に美味しい。スーパーでは売っていない味だ。

ということで、本日の収穫完了!
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初冬のぶどう畑に差す日差しが柔らかで素敵だ。

途中直売所でカリフラワーともう一本大根を買って自宅に帰った。
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収穫物のある生活は、なにやら心豊かな気分である。

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