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2018年11月11日 (日)

いいかげんラーメン

Nobrinさんがいつも美味しそうなラーメンを作っているので、自家製ラーメンにチャレンジしてみた。
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ま。と言うより、買い置きしてあったみかくやの乾麺を使いきりたかったということだけど。

そしてスープは、冷蔵庫の残り物の野菜でとったベジブロスに、ガラスープとかコンソメ、お酒とかを適当に混ぜ、胡麻油をプラス、という、きわめていい加減なものだったけど。なかなか美味しかった。こんどはちゃんとスープに挑戦してみようかな。

夜は控えめに。
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蒸し野菜に胡麻酢だれをかけたのと、買ってきた照り焼き。

夜、経堂の商店街はエイサー祭りというのをやっていた。
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夏のサンバカーニバルはまさに、立錐の余地もないほどの人混みなのだけど。こちらはうってかわって人がまばら。

イベントの告知や集客って大変なんだなー。。と、ここ一年半主催側に回ることがおおいので、しみじみ思うのでありました。

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