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2018年5月31日 (木)

記憶なく過ぎる一週間

月曜、辰巳芳子さんの良い食材を伝える会の定例会で、飯田橋のホテルエドモントのパーティーに行った。

こんな豪華なブッフェは見たことがないというくらい、これでもかと技を極めた料理が並ぶ。

でも牛肉好きなわたしは、まずこの立派な塊肉の前に並ぶのがお約束。
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で、第一陣
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第二陣、三陣と続き、
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タイカレーで〆ようと思ったけれど、

またこんなに盛ってきてしまい
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冷や汁までいってる間にデザートは完売した。
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食後はみんなでエドモントのバーにいくと、すばらしいクラシックバーでぴっくりした。

このブログをみて頂いたのがご縁で、時々美味しい宴会にお声がけくださるKDさん。そのKDさんの奥さまが、辰巳先生のスープのお弟子さんということで、いつもご一緒させていただいてきたけれど。
残念ながら今年でおしまいなのだそうだ。

実はわたしと母が半世紀以上近く大切に使ってきた料理本は、辰巳先生のお母様の料理本で。(写真はAmazonから拝借)
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いや、料理本というよりも、「家庭で料理を作るとはどういうことか」を学んだ本とも言おうか。
娘さんである芳子さんが主宰されている会の存在は10年ちかく前に農業の勉強を始めた頃から気になっていた。
その会に出て、先生に近い方と杯を重ねているのだから。人生って不思議なものである。

ところでこの週はほんとに忙しくてきりきりまいだった。月曜夜以外はなんにも写真が残っていない。

木曜、なにも予定なく早く(といっても9時頃)帰れたので、料理でもするかと思ったら。
何をつくっていいのかまったくわからず、
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お刺身 わらびの酢味噌あえ しらすおろし 
並べるだけ、切るだけ、おろすだけ。でもこんなシンプルなご飯を、この夜自分が欲していたことに気づいたのであった。

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2018年5月27日 (日)

南蛮渡来の野菜

今日はなにもする気になれず。いちにち部屋でのんびりを決め込むことにした。
昨日ラオフェスで仕込んだトンキンカズラを料理する。
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卵焼きか豚肉と炒めると良いと聞いたので、豚肉と炒めてみた。
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最近お気に入りの三輪素麺と。
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トンキンカズラ、なかなか美味しかった。
最近温暖化も激しいし、もっと東南アジアの野菜を色々栽培したほうがいいんじゃないかなあ。和食に合うものもけっこうあると思うんだよね。もともと『南蛮渡来』は東南アジアの意でもあったわけだし。

夜は簡単に。
蒸し茄子のごまだれあえ 芹のお吸い物 塩しゃけ
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2018年5月26日 (土)

今年も金継ぎ、始まりました

今日は代々木公園でラオスフェスティバル。
6月にまたラオスに絡んだイベントをやるのでチラシを撒いてもらう予定にしていたが。
昨日忙しくて準備できず、早朝から作成して会社で印刷。昼前に会場に届ける。
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あー、疲れたー。。
関係者への挨拶もすんで、屋台で買ったソーセージを食べる。
ぷりっとジューシーで、ハーブも効いてとても美味しい。る
ラープもいただくが、
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こちらはちょっと今一つだった。

午後は神楽坂の金継ぎ教室へ。今年から開始時間が30分間繰り下がっていたのを忘れていて、早く着いた。
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古民家に流れる静かな時間。
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いつのまにか有形文化財に指定されていた。
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金継ぎは意外にたくさんの道具を使う。自宅でもやってみたいので、写真にてメモ。
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今日、ようやくひとつ仕上がり、お気に入りだったお椀を持ち帰る。
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そしてようやく金を蒔いた。
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漆を塗って金粉を蒔いて。次回乾いてからまた漆を上から塗って粉固めをして。その次鯛の歯で磨いて仕上げる。歯のエナメル質で磨くって、昔の人は考えましたよね。

今年は去年より静かな心持ちで器に向き合えていると思う。

夜は軽く。
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2018年5月25日 (金)

キャンプ場で仕事

昼、丸の内仲通に新しいお店ができたとのことで行ってみることにした。
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Marunouchi Happ. Stand & Galleryでテイクアウトして、
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こんなところで食べた。

聞けばこんなキャンプみたいなオフィスを提案しているとのことである。
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ちょうどパソコンも持っていたので、メールとかした。これ、ありかなあ。天気もあいまって実に気持ちいい。

会社に戻るとなんとバースデーケーキが!
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なんとなんと!嬉しすぎ!ありがたくいただいた。

夕方から職場で企画された歌舞伎クラブで、みんなで歌舞伎を見に行く。
終了後近くのイタリアンで食事。
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すてきなお店で5000円飲み放題で、そして料理がとても美味しい。
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ステーキは三種類出てきて。
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追加でボロネーゼを食べた。
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何だか優雅で贅沢な夜。解説つきの歌舞伎はとても楽しかったのであるが。

脂肪と仕事はたまる一方だなー。とほほほほ。

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2018年5月24日 (木)

わたしのうまれてきた日

おはようごさいます。
今日は誕生日。鎮守神社にお参りして一日を開始。
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早朝の神社って気持ちいいなあー。

ところで私が生まれたばかりの頃のことである。
一ヶ月後検診で、母がわたしを病院に連れて行くと看護婦さんたちが集まり、
「うわ~!この子があの仁王さま見たいな子?!可愛くなって良かったわね~!」と言ったくらい、出産直後のわたしは相当に恐ろしげな顔をしていたらしい。なんと父が初対面した瞬間「うわ~。。オレ、持参金貯めなきゃ。。」と思ったくらいである。

あかちゃんのわたし。
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『仁王さま』の面影は消えてるとおもうが。『今』の自分に繋がるパーツがなさすぎて、この写真を見る度ほんとに自分なのかいなと不思議だ。

とあれ念願果たしてこの世に生まれたのを、喜んでいるようにも見える。

昼は社食。
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午後、キッチンスタッフからお誕生日のお祝いをいただく。
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これ、めちゃめちゃウマイ!みんなにおすそわけしておやつにした。

夜、有楽町国際フォーラムのレバンテにて会食。私の誕生日のことは伝えてないので、ふつうに宴会。

して、肉盛り。
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がっちりいただく。

〆はナポリタン。
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これが、なかなかうまかった。
今日のお店がレバンテと決まったとき、「松本清張の小説に出た店。」と言われた。そこはたしか移転前駅前にあり、わたしが就職後はじめて課長と飲みに行ったのである。
その時勧められて、はじめて黒ビールとのハーフ&ハーフを飲んだなあ。

あれから35年も経ったのだ。あっという間とは言えぬほどたくさんのことがあった。
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これからの35年もまた、大変かもしれないけれど「生まれてきて良かった。」と思える瞬間がたくさんある時間でありますように。

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2018年5月23日 (水)

誕生日イブ

昼、社食で打ち合わせ。
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ドカ盛りお総菜に、ご飯とお味噌汁を別注する。

夜、春から引き継いだプロジェクトのパートナー会社の人と、打ち合わせのあと神田の古民家を改装したお店で飲んだ。
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写真ぼけぼけだけど、どれもなかなか美味しくて雰囲気あるお店だった。
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帰り道ふと、57年前の今日は初産の母は分娩室でおお騒動で、父は気をもんで待っており。両親の人生至上最高にドキドキした時間を過ごしていたのだなあと思ったら、何だかうれしく、ありがたい気持ちになった。
映画評論家の淀川長治が「誕生日とは自分を祝うのではなく両親に感謝する日だ。」と言っていたことを思い出したりしていた。

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2018年5月22日 (火)

第2の人生

昨日の晩飯のしょぼさを取り戻そうとするがごとく、
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ドカ盛りの白身魚フライサンド。炭水化物一杯で、油ギッシュでしょっぱくて。どこをどうとっても体型的にまずいことだらけだけどうまい。。

夜、昔プロジェクトをやっていたときのパートナーさんが早期退職で起業したということで、一杯お誘いした。
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茅場町鳥徳にて。

誰もが知ってる有名企業の金融系システムコンサルで、大きなプロジェクトでPMをやったり海外子会社の社長もやっていたことがあるIさん。
立ち上げた会社名もなんかすごい。野心的に起業したのかなと聞いてみた。
わたし 「金融に絡んでどんなことするんですか?」
Iさん  「いやー、特には。みんなに『会社つくっといたほうがいいよ。』って言われたから、何となく~。」

あれ。。? 独立して人脈活かしてばりばりやるぞー!じゃないんだー。

ではどんなことしたいんですかと聞いてみると、にこにこしながら
「僕ね、ピザ屋、やりたいんですよ~。安くて本格的なやつ。」という。 ひえー。。
聞けば、毎週いろんなピザ屋に研究にいくだけでなく。
東京は競合が激しいので、何ヵ所か地方の移住セミナーに参加して、すでに出展する都市も決めているそうである。

大手企業の競争戦略とか、グランドデザインとか。一緒に働いていた頃に彼がやっていた仕事たちから見事に脱皮して、肩に力がまったく入らず、新しい世界への夢を生き生き語るのを見て、こんな『第二の人生』っていいなあー。。と思った。

ねぎぬた
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鳥鍋
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ぎんなんとレバー
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と、ここまでたべたところで。昼に会社で聞いたここに行ってみたくなった。
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同僚がいちばん行ってみたいといっていたラーメンやである。

わたしは醤油にして
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これはIさんの。
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これがかなりいまいちなラーメンで。
麺や七彩とすごく迷ったのであるが。どうせ夜のラーメンで太るならそっちの方がよかったなあー。。というか、七彩のうまさを改めて実感した。

というか、飲んでラーメン、この悪癖、復活させてはまずいよね。くっすん。

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2018年5月21日 (月)

不発な一日

朝、早朝のTULLY'Sでホットドッグ食べて資料作り。
(写真なし。)

昼、駅のコンビニでおにぎりとカツサンドを買ってきて、資料作りながら食べた。(食べた気もしない。。)

夜、スケジュールでは会社行事が入っていたけれど、結局参加しなくてよくなり。ぽかっと時間があいてしまった。
飲む気がすかされちょっと手持ち無沙汰になり、自宅近くで飲むことにしたが。。

几帳面な人が盛り付けたおしんこをつまみにビール。
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なんだかものすごく自宅駅の店が混んでいて、全くどこも入れない。今日って何の日でしたっけ。。

味噌おでんといか刺しをたのんだけれど
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いか刺しがとても今一つで。
不発な一日であった。

まあ、そんな日もあるよね。

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2018年5月20日 (日)

アガる週末

昨日おぼっちゃまくん(ねこ じじい 17歳)の重症の歯肉炎についてお医者さんに相談すると、歯石を取るにしても抜糸するにしても全身麻酔が必要で。

腎臓肝臓が悪いじじいねこに全身麻酔は、先生としても迷うので、今度連れてきてと言われた。
土曜しか行けない主治医におぼを連れていけるのは最低でも1ヶ月先なので、居ても立ってもいられず日曜に診療しているお医者さんに、意見を聞きに行くことにした。

今日は素晴らしいお天気で。
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なにもかもキラキラと輝き、景色の輪郭もエッジがたってピンピンな感じ。

病院はものすごく混んでいて、ねこもわたしも3時間待ちでへとへと。
先生 「腎臓が悪いのに2年以上検査もしなかったんですか?」
わたし「病院に連れていこうとすると、おしっこして抗議するもので。。(今日も大事なワンピースがしっこまみれ。あ、先生の前で着ているこれです。。)」

先生 「療養食にしなかったんですか?」
わたし「極端な偏食で、ドライフードは餓死するかと思うほど食べないんです。。」

あきれ果てた先生だったが、なんと腎臓も肝臓も数値は全く悪くなっていなかった。
「むしろいま、健康ですよ!」
と言われ、天にも上る気持ちになった。

しかし歯肉炎の治療のための全身麻酔は、高齢ゆえあまり好ましくないようで。食べられているうちはこのまま様子見とした。

朝の連続テレビ小説の豊川悦司の役どころがとても気に入っていて。丁度今週、袋麺の味噌ラーメンを食べるのを見てつい。
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少しでも健康配慮で、ゆでたお湯は捨てて野菜をたくさんいれた。
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夜は軽めに。
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ここのところ、からだファクトリーの整体に通っている。次回の予約を取ろうとしたら担当の先生から、
「りきまるさん、今週お誕生日ですね!」と言われる。そうなんだよねー。いくつになっても、何もなくても誕生日ってなんかわくわくするよねと言うと、スタツブみんなに、「すごーい。前向きで素敵です!」と誉められた。

そしてなんとみんなにハピバースデーを歌ってもらった。嬉しいねえ。
おぼも元気だしなんか気分が上がる週末だった。

[おまけのじじいねこ]
病院が嫌いすぎて、待ち合い室でよそのねこの絶叫を聞いて、キャリーバッグの中でしっこしたびびり男、17歳7か月。
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でも待合室にいた患者さんねこみーんな、20歳21歳ぞろぞろ4匹で、「まだまだ大丈夫よー!」って励まされたのでありま

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2018年5月19日 (土)

東京国際フォーラム散歩

今日もオープンシテイ丸の内に参加。本日は東京国際フォーラム散歩だ。

一番上にあがって、
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おー、なんか巨大建築って面白い。
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そこからスロープで降りてくる。
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いつも何かのイベントで地下かコンサート会場にはいって、すぐに帰るだけだから、ガラス棟の上にあがれることなんて知らなかった。

下に降りると、江戸城を築城した男、太田道灌像が皇居の方角を向いて立っていた。
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たしか太田道灌はその優秀さゆえ、妬まれ誤解され誅殺されたのである。才気走るまたは『自分やるじゃん』となるということは、実は周囲を不快にして余計な恨みを買うことになるのは、時代が変わっても同じなのだなあ。。自戒も込めて。いや、才気走るほど優秀ではないけれど。

地下のあいだみつお美術館前を通って地上に戻るが。
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あいだみつおのガチャポン。。!ガチャガチャやると『にんげんだもの』とか出てくるのかー。何の言葉が出るのかって、占いっぽい気もする。(←ちょっと引きたいやつ)

一階にある巨石の説明も聞く。
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巨石アートって、シンプルだけれどすごく素敵だと思う。
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しかし昨日のアートといい、保管と移動に大変な手間とお金がかかる。アーティストの育成にも金と時間が膨大にかかる。アートは本来は国家事業なのだな。
バブル期、ものすごい金額でゴッホの絵を売却したフランスは、そのお金をすごい数のアーティストの育成に使ったそうだ。アートが収蔵物となってしまう日本とは、立っている場所が違う。

今日のイベントを申し込んだ時から、昼はここと決めていた。
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八丁堀の麺や七彩。味玉と追加チャーシュー。いわゆる全部乗せである。ここの麺、手打ちでぴろぴろと不揃いで美味しい。スープは二種類。わたしは濃厚な煮干しラーメンより喜多方ラーメンをいつも選ぶ。

この店は一昨年いたベンチャー企業に近く、土曜出勤の時にラーメン好きの部下とよくやってきた。あの頃の悶々とした気持ちも、懐かしい思いでとなるくらい時間が経ったのだ。

夕方、1号をねこ医者に連れていった。今日はあっさりつかまりほっとした。帰宅したらけっこう疲れていて夕寝。

夜は軽めに。
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たこのガリシア風 きゅうりとしらすの酢の物 冬瓜の煮物
なんと去年の秋に丸のまま買った冬瓜がまだ全然食べられるので驚いた。

さすがにちょっと足りず、豆ご飯を解凍して食べた。
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2018年5月18日 (金)

給料日のうとら

午後参加したアートツアーに、ごっつい豪華なおやつがついていた。
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昼食べ過ぎていたので腹肉が心配。

あー!やっと今週も終わりました。
月曜5時半から出社していたのが遠い昔のように、今週は忙しく目まぐるしかった。
こんな日はちょっと美味しいものでお腹を暖めたい。(午後にも美味しいもの、食べてるけどね。。)
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ということで、田町のうとらのカウンターに座る私。

ふきとこんにゃくとわらびの煮物。
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美味しーい!!ビール飲んでたけど即日本酒も追加。(ビールはチェイサー)

地鶏焼き
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おでん、豆腐にちくわぶ
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炭水化物を控えようと思ったけど、もうどうでも良くなり(←はまるパターン)ちくわぶ追加。

こうなるともう止まらず、おでん茶漬けで〆た。
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念のためごはんは半分。ごちそうさまでした!

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アートツアーな午後

午後、オープンシティ丸の内というまちイベントの、アートツアーに参加した。

大好きな三沢厚彦さんの虎。すっかり丸の内の顔だ。
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白熊のこぐまもいる。
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わはははー。へんなかおー!

この像の作者はフランス在住で、偶然ここを通りかかり自分の作品が展示されているのを見てびっくりしたそうだ。
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聞けば、作家というのはいったん作品が自分の手から離れたら、どこにあるのかはほとんどわからないのだそうだ。
情熱を傾けた作品たちと、そんな別れかたをするなんてちょっと切ないね。

この像をみるといつも、安土桃山時代の『楽市楽座』に集う人たちを想像してしまうわたし。
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なんと、草間彌生さんの作品もあった!
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ブリックスクエアのアートは緑に映えてうつくしい。
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今回一番素敵だなと思ったのがこの作品。
少し寂しげな表情を浮かべる人。
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でも左に回ると、表情が緩みかすかに微笑んでいる。
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『人はひとりでは生きていけない』をテーマにした作品なんだそうで。
左側の手に重ねされた手は、作家自身のもの。

気づかぬところでそっと自分を支えてくれている手がきっとたくさんあるように思う。
そしてそんな風に、わたしもだれかをそっと支えているだろうか?
そんなことを考えていた。

作品は箱根彫刻の森美術館が選択して展示しているそうである。
とても楽しいガイドツアー、秋にもあるそうです。まちと一体になったアートをめぐる散歩、とてもおすすめです。

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2018年5月17日 (木)

ちょっとダウン

午前中の訪問のあと、ヴァン・ドゥ・ヴィ 丸の内でカレー。
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最近、クリニックであまり食べない方がよいと言われているものばかり食べたくなる。アーユルヴェーダ的にいうと自己参照性が低くなっている、あまりよくない状態だ。

色々なことが積み重なり、ちょっと精神的に疲れてしまい。今日は帰ることにした。
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風邪も引いたかなと思ったらすぐ休むと悪くならない。こころもそうだといい。

何のために会社をやめたんだっけね。ベランダから空を眺めながら、そんなことを考えながら食べていた。

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2018年5月16日 (水)

蕎麦屋で一杯

昼、大手町パークカフェのロコモコ丼。
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ごはん少な目でこの量。次は半分と言わなくちゃ。なんだか消化しなくて胃もたれする。

夜は大手センタービルの鞍掛庵にて。今回仕事でタッグを組むメンバーと。
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乾杯してふと、『同僚たちと近くの居酒屋で何でもない話をしながら飲んで帰る』ってことに飢えていた自分に気がついた。同僚たちと飲むと言えば、イベントでだったり(仕事だし)、会社の行事みたいな公式宴席ばかりだ。

なんと余裕のない生活を送っているんだ、わたしは。。

とあれ鞍掛庵のつまみはうまい。
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にごりざけいって
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追加のお刺身とか
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そしてカツ煮。
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蕎麦屋のつまみでカツ煮をたのむのは、亡くなってしまった大好きだった上司のお気に入りだった。

そのあと蕎麦やら餅やらたのんで、えらく食べたのでお会計はちょっと大人なお値段になった。

みんな忙しくてなかなか時間が持てないけれど。またこんな気軽な飲みをセットしたいなと思ったのである。

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2018年5月15日 (火)

復活平五郎と女子の人生について

昼、打ち合わせしながら社食でランチ。
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和風カルボナーラ。

夕方Nobrinさんとお友だちが施設見学にいらしてくださり。
終了後虎ノ門の平五郎に行った。
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虎ノ門のビジネスマン定番のお店が次々と姿を消すなか、堂々の復活である。

わたしもNobrinさんも夜ははじめての訪問。あれこれ考えてメニューを選ぶ。
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牛スジ大根。味が染みておいしいです。

エスカルゴ。
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トマトサラダ
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ガーリックチキン
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このたれがすごく美味しくて、たれを捨てるのがもったいない。下にパスタをひそませて、ガーリックチキンパスタにしてもいいなあ。

ピクルスでクールダウンして、
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ナポリタン。
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インスタ風にも撮ってみた。
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男の仕事、女の仕事。

わたしの入社した35年前は、もうそれはそれははっきりと分断されていた時代だった。

だから、就職先の選択は、『機会均等な先』。女子大生就職氷河期だったけれど、なんとか希望の先に潜り込んだ。

その後地方都市に転勤したとき知ったのは、顧客企業の偉い人にとっての女性はたいてい『妻、娘、親族』『会社の事務員』『飲み屋のおねえさん』の三つに分類されているということだ。
私をみて「はー、これがいま都会で流行りの『総合職』ってやつかい。。」とびっくりされることが多かった。

働いていた先は、女性に対する機会均等をうたっていた会社だったけれど、実は気を抜くとやはり『女性用』の仕事が回って来てしまう。だからいつも男性と同じ仕事に就かせてほしいと訴え続け、要求の正当性を証明するために、常に結果を出すことを自分に課してきた。

って書いてても読み返しても、ふう。。と疲れてしまうようなわたしの半生だ。こんな肩肘張ったわたしとよくみんな、友達付き合いしてきてくれたものだ。

もうあんな生き方はできないししたくない。組織の階段から一旦離れた今は、違う形で自分の納得する仕事と生き方を探して生きているのだけれど。

真剣に男性とイーブンに働きたい女性にはいまだ、35年前とあまり変わっていないのかもなと、最近何人かの若い女性の嘆きを聞いて思った。
でもそうしている方々にはなんらの悪気も、区別や差別している意識すらない。だから解決が難しいと、話を聞いていて感じたのである。

競争社会をやり遂げず途中で降りてしまった私が言っても説得力ないかもだけど。
もがいている彼女らの努力は無駄にはならないから、頑張ってほしいと心から思う。

そしてどんなことがあっても、仕事人として生きるならやはり女性がいいな。女性としての仕事人生はなにかと不自由なことも多いのだけれど、とても多様で心が自由だと思うから。

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2018年5月14日 (月)

16時間会社にいた日

今日は施設の取材立ち会いで、始発にのって5時半出社。最近早朝出勤が好きだけれど、さすがに始発はしんどい。始業時間にはもうお昼な感覚だ。

こんな日だからとチームメンバーが夕方のアポを変更して空けてくれていたのに、結局何だかんだで21時までかかる。

夜22時近く、近くのラーメンやで鳥そばと水餃子を食べた。
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ちょっといまいちでテンション下がる。まあ、あまりに美味しい深夜まで開いてるラーメン屋が近くにあるってのも、それはそれで危なすぎるのでよしとしましょうかね。

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2018年5月13日 (日)

笑いの効能

午前中は久々に、恵比寿の写真食堂めぐたまにて、サイエンスカフェに参加。今回のお題は『笑い』。
笑うってことがこんなにすごいとは思わなかった。
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終了後の美味しいランチもこの講座の楽しみだ。

持ち込まれている企画と、今日の講座を組み合わせたら楽しくないかなーなど思いながら食べた。

午後は仕事。明日早朝取材が入るので前日の調整。
終了後、TOKIAのコットンクラブでライブを聞いた。(写真なし)武田真治ってことで何の事前知識もなく行ったけど。めちゃくちゃかっこいいサキソフォンのジャズでした。

ワンドリンクに軽いつまみで終わらせたので、自宅で晩ごはん。
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といっても全くつくる気になれず、鉄火巻きと熱燗。この組み合わせはNobrinさんご推奨だが、ちょっと太すぎね。

そして。

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今年も糠漬け、始めました。

自分で漬ける糠漬けはやっぱり美味しいなあー。あとわたしは一人でこのくらいの量をがつっと食べるので、飲み屋で一人前の漬け物をたのんで、他の人に遠慮しながらちびちび食べるのが残念なのである。(←なので漬け物が出ると取り皿にまず自分の分を確保してしまうヤツ)

仕事がたくさん残っていたので、自宅でやろうと思いパソコンをもって帰っていたけれど。
明日は5時前に自宅を出るので、早めに寝ることにした。

Eさんとたくさんおしゃべりして、サイエンスカフェでたくさん笑って、素敵な音楽を聞いて。いい週末でありました。

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2018年5月12日 (土)

出張アジェンダin代官山

昔お世話になった銀座のアジェンダは残念ながら閉店となってしまったのであるが。オーナーであるEさんとは定期的にお会いして、昔カウンターであーでもないこーでもないとうだうだ悩みを相談していたのを、あちこちの店で再現してもらっている。

して今日は代官山。
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本当は蔦屋書店の裏のレストランに入りたかったのだけれど。13時なので余裕だろうとたかをくくって行くと、なんと20人待ちで1時間はかかると言われ断念。

周囲には外国人もたくさん。
あちこち歩き回り、もうどうでもよくなり見かけたお店に入る。東京も遊びづらいまちになりましたねえ。
パスタはまあまあであった。
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午後のティータイムはコルドンブルーのカフェに。
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塩キャラメルのサントノーレとラテ。なんと近所の住宅街にある小さなフランス菓子屋のサントノーレの方が断然おいしかった。親父、やるなあー。

それにしても今日は暑い!
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強い日差しの中歩き回りへとへとだ。

食事をつくる気力なく、お寿司を買って食べた。
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お汁をつくる気力もなかったが、久々にたくさん話を聞いてもらい心は元気だ。

Eさんは得意の書の腕を活かして仕事をしている。
はて、わたしの得意なことって何だろう。真剣に考えすぎると、「自分ダメだなあー。。」って落ちんじゃうけど。
まあゆっくり考えるとしましょうか。

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2018年5月11日 (金)

後半息切れ

連休明けの月曜。慎んでお弁当をつくる。
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美味しくて頑張れる。今週も頑張っていきましょう。

夜は部門の有志歓迎会。(写真なし)

火曜、社食でガパオ。ちょっとしょっぱい。
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夜、狂言関係の打ち合わせ。終わったあとにケータリングで軽く一杯。まさか仕事でこの世界に接触できるとは思いませなんだ。
とても楽しかったのであるが。
昼にあったあまり愉快ならざる事態が心に引っ掛かり。えらく悪酔いしてしまったようで。

水曜、朝起きると昨夜の記憶がない。正確に言うと楽しく飲んでいるシーンのあと、フラフラになりながらマンションの廊下を歩くシーンのみ。その上左の膝下に尋常ならざる打撲傷。(正座できぬレベル。。)

同席していたメンバーに聞くと、会食中はちゃんとしていたらしいが。。
昼は蕎麦すすりつつ一人反省会。(涙)
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夜は部門の正式な歓迎会、パルスホテル地下のセラフィーナNYにて。わたしは今年一年、部の幹事(四人でやる)になり、二次会までみっちり参加。
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先日前職の宴席ですごく違和感を感じて、今の職場の宴会が恋しかったことがあったが。

やはりとても楽しくて、ここがわたしのホームグラウンドになったのかなあ。。としみじみ思った。

木曜。今週はずっと冷たい雨。
昼過ぎに外出すると、雨上がりの澄んだ空気に、日差しがピカピカしている。
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仕事で丸の内ブリックスクエアにやってくると

薔薇が満開だ。
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薔薇も美しいけれど、それより美しいのはこの光と冷たく澄んだ空気だなあと思った。
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夜、大手町センタービルの鞍掛庵でけんちん汁を食べて帰った。
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金曜、大手町パークカフェのロコモコをテイクアウト。
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この前フロアスタッフが食べてて美味しそうだったので試した。が、今週の弱った胃腸には少々重かった。

夜はアフリカのイベントに参加して、ザンビア料理を食べたが写真撮り忘れた。
終了後スタッフと話していたら私をじーっと見て、「りきまるさん、右手のここ、凝ってませんか?」と言われ、合谷をキューっと押された。いたたたた!悶絶していると。

「やっぱりー。右肩上がってますよ。胃も辛いはず。」とよーくマッサージしてもらった。

月曜の元気は雲散霧消し、すごく自分に自信がなくなっていたので、なんだかこのマッサージはとても暖かく心にしみたのである。

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2018年5月 6日 (日)

ラーメンブーム

今年からは伊勢原を辞めたので、畑は近所の農業クラブのみ。
本日は苗の定植の日で、久々に地下足袋姿で農作業だ。
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ついこの間、ちょっと寒い中じゃがいもを植えたのに。もう花が咲いた。季節の流れも時の流れも早すぎて、ついていくのが難しい。

昨日ラーメンを食べたら、ラーメン食べたい導火線に火がついてしまい。はて、いちばん食べたいのはどこかと考え。
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国領の熊王ラーメン チャーシュー1枚のせをいただく。
昔調布に住んでいた頃によく通った熊王ラーメン。当時一番若手で鍋を振っていた人が、いまでは白髪で彼が大将のようだ。ずいぶん年月が経ったのだ。(わたしも随分歳をとった。)

夜、昨日残した手羽先を焼き直したり、残り物でちゃちゃっと。
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あと1週間休んでも全然いいくらい楽しかった。部屋も着々と片付き中である。

[おまけ]
おなじく連休を満喫したねこ
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ねこと過ごすから余計連休は楽しい。

でもあと何年みんなで一緒にいられるのかなあー。。
幸せだけど、さすがにちょっと気になる歳にみんななってきた。長生きしてね。

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2018年5月 5日 (土)

八王子探訪

今日はこどもの日。菖蒲湯は朝風呂で入った。
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相変わらずお掃除は継続中である。お昼、ちょっと古くなった冷や麦を発掘して食べたけれど。
もの足りずキャベツとベーコンのソテーを追加で。
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午後は八王子のとなりわというカフェにて、星野道夫さんに関するお話を聞きに行った。
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古民家を改修したとても居心地のいいカフェで。
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窓から流れ込む風が心地よい。

あんなに素敵に写真を撮ってきた熊に襲われて亡くなるという星野道夫さんの最期があまりにショックで、実は彼の写真集もみなくなっていたのであるが。
今日の話をお聞きして、自分の中の気持ちに少し整理がついたようだ。

それにしてもこのカフェは心地よい。
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でも八王子ってちょっと遠すぎて、なかなか再訪はしづらい場所なのだ。

帰り道、八王子古本まつりをのぞきながら帰る。
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途中、超昭和なラーメン屋につかまる。
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醤油ラーメン
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ま、おやつってことで。夜よりいいよね。(いやいやいやいや)

帰宅して、晩ごはん。
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マリネしておいた鶏手羽を焼いた。

[おまけ]
古本市の戦利品。
①まんが日本の歴史。三冊100円。六冊だけあったので200円。安ーい!
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これがまた、すごく面白くて読み出すと止まらない。子供向けだけど全く内容は手を抜いておらず、しかも素晴らしくわかりやすい。

②プロのための日本料理本
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なにしろ掲載されている料理の数が多いし。細かい手順までちゃんと説明されているのがとても良い。

③フランス料理の源流を訪ねて
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これは最高に掘り出し物だった。フランス料理というものが『地方料理』の集積であること、地方地方の生活や風物をリアルに切り取った写真や解説で、とてもよく理解できる。
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これは料理本ではなく、料理文化本だと思った。
あとで調べたら、既に絶版本で、Amazonでは中古で3万円近くした。状態がわるいせいか1500円だった。なんとラッキー。

とても丁寧に丹念に作られているので発行年月日を見ると、バブル崩壊前夜であった。予算をふんだんに使えたんだなあー。バブルが文化も残したのだなと感心しながらページをめくっていた。

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2018年5月 4日 (金)

学ぶ楽しみ

今日は昔参加していた農大のオープンカレッジ仲間の定例会。みんなで小石川植物園にいく。

ずいぶん昔にいったきりだし、当時は農業にも畑にも全く興味がなかったから、あまり印象にも残っていなかったのであるが。
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いやー、楽しかった。
全てのものがぴかぴかと輝いて見えました。
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今年は全ての花が2週間ほど早咲きで、
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丁度白い花がきれいだった。
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ゆったりと育つ木々は町中ではみられぬほどゆったりと枝を広げ天を突き
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そうかと思えば、朽ちて倒れる木もあり。
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薬草園を回る。
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最近興味の方向が、野草と薬草なわたし。
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この中の売店で、薬草の本やカードをたくさん買ってしまった。

大名庭園とその後の明治の建物も美しく保存されていて。
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以前大名庭園の構造を勉強していたので、なかなか興味深かった。

ところで。
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これなんだろうと近寄ると。
「りきまるさん、ここ、昔の小石川療養所よ。」と言われた。

おおー!!黒澤の赤ひげ、大好きで。本買ってDVD買って、なん十回も見て台詞も言えるくらいなのに、気がつかなかったよー!

ではこれが、みんなで一家心中で死にかけた子供の命を呼び戻すために叫んでいた井戸か!!
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「ちいぼーう!!!」の場所かあー。。(すいません、マニアックで。。)

豊かな社会になってよかったなあ。江戸は良かったって言う人もいるけれど、やはり現代は豊かで平和だ。
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みんなで明るいうちから茗荷谷の王将で飲んだ。
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王将って、びっくりするほど安くて美味しいよね。

自宅で軽く飲んだ。
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色々なことを学ぶ度に、様々な出来事や場所やものや、今まで素通りしていた事柄に意味が出てきて。それがとても楽しい。
大人の学びは成長とか偉くなるとか、そんなことでなく。単純に人生を楽しむためにあるようにも思う。

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2018年5月 3日 (木)

連休後半初日、ひたすら掃除

さあ、連休後半の始まりです!
最近超絶お掃除モードなわたしが今回着手したのは冷蔵庫である。古い食材や調味料をガンガン捨てて、きれいに拭きあげる。

先日TVで、葉もの野菜は野菜室より冷蔵室が良いと言っていたので、収納方法を変えてみた。
調味料はよく使うものをドアポケットに。場所をとる味噌と頻繁に使わないものは野菜室に。
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冷蔵室は板を一枚外し、食品と野菜を収納した。
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在庫を忘れて買ってしまったこんにゃくや白滝とか、スッキリすると、早く消費した方がいいものがよくわかるようになるな。
わたしの家の冷蔵庫はあまり大きくないのであるが。
このサイズに入る食材を、捨てないで使いきるように管理していきたい。

お昼に、保存してあった食料を消化。
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午後はアンジェラ☆のチェッキングを受けに来た。
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終わってからちょっとおしゃべり。ここのラテ、ほんと美味しい。
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なんとなく外食気分で近所で一杯やったけど。
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ちょっと今一つで、
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家で飲み直した。
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ちょっと余計だったなあ。。

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2018年5月 2日 (水)

連休谷間のよろこび

連休谷間の2日も出社。
昼は大手町アスコットホテルのトリプルワンで、仕事の打ち合わせ兼ねたランチ。
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午後も打ち合わせで、予定していた作業は全くはかどらず。でも明日からまたお休みとおもうと、とてもうきうきした気分だ。

夜は定例宴席の予定だったが、会場にしているお店がお休みとのことで、急遽中止の連絡がきた。
さて。ぽっこりあいた夜、それはそれで幸せで。
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大手町の読売ビルに新しくできた素敵なベーカリーカフェで買ってきたパンとサラダにワインで軽めに晩ごはん。

最近のお気に入り、スーパーニッカを飲んだ。
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穏やかな夜である。

[おまけ]
ソファに横になると「おっ!」という顔をして飛んでくる1号。
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「なでなでしてニャー。」
だそうです。

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2018年5月 1日 (火)

プロの料理

連休谷間の出社。有給温存して今年は少し遠出もしたいようでもあり、ねこが高齢なのであと数年はどこにも行かず一緒にいたいようでもあり。

昼、社食でハヤシライス食べながら幹事打ち合わせ。
今の会社は部毎に宴席幹事を持ち回りで(四人くらい)担当する。イベント企画、宴会の仕切り、集金、部旅行の手配などを一年一緒にやるのだ。大変だけど個人的にはすごくいい制度だと思うなあ。

連休頃の日差しと風が大好きだ。美しい季節を味わう。
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夜、わたしが一番よい仕事ができた部門での元上司二人との定例宴会。わたしが最も信頼している二人でもあり、とてもリラックスして楽しめる酒席。この二人はわたしにとっての『灯台』だ。
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恵比寿の路地にあるとても雰囲気のある店だったのであるが。
うーん。。この値段でこのクオリテイかあー。。って感じ。卵はわたしの苦手なにおいがしたし、たけのこはえぐみが残る。

のれそれと焼き太刀魚は美味しかったけど
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〆のお蕎麦は茹でが少し足りず、なんとアルデンデだった。とほほ。
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こういうお店に来ると、無性に京都が恋しくなる。びしっと修業した板前の作る、プロの料理を食べたいな。

[おまけ]
わたしが寝っころがるソファに飛び移ろうとしているじじい。(このソファ、爪研ぎで崩壊寸前。。(涙))
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こういうときのねこって、ひげが前に出てなんかかわいい。

じじいまだしばらくは元気かなあー。。。
ねえねえ。旅行行ってもいい?

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