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2017年9月10日 (日)

ワトソンのジュース

あー、さすがに眠いけど。今日は恵比寿のめぐたま食堂で月一開催されるサイエンスカフェに申し込んでいるので、頑張って出掛ける。もう面倒なのでどすっぴん。

今日のお題は『AI』。あちこちで話題になっているけれど、今一つ頭にぴしっと入らなかった疑問が氷解。
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セミナーの後のお楽しみは美味しいランチ。

テーマにちなんだドリンクは、キュウリジュース。
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IBMのAIワトソンが作った失敗レシピをアレンジしたものだそうだ。ちょーっと微妙さは残るけれどなかなか美味しい。

紀伊国屋へ食材の買い出しに行き、お気に入りのあれこれを仕込んだあと会社に向かい仕事。
小学生の頃から時々母に連れられて紀伊国屋にいっている。まだエレベーターガールがいた頃のお店が懐かしい。
JRに買われ、多店舗展開を始めてから品揃えや食材の質は落ちたなあーと思うことが増えたけれども。それでも昔ながらにお気に入りの(そして意外にリーズナブルな)ものがあり、時々行きたくなる。

夜、ピーマンと茗荷の味噌炒め きたあかりのポテサラ 比内地鶏焼き
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比内地鶏はスープ用むね肉という、たぶんむね肉の回りと首辺りと思われる部位が安くて美味しいのである。
脂が多いけれど、こりっとした食感でしつこくない。これを塩コショウでシンプルに頂いた。

楽しみにしていたおんな城主直虎。直虎がお家再興を諦めて、元盗賊の頭と一緒になるというくだりとなり、「なぁんだ。。つまんないの。」とがっかり。というか、ヒロインが結婚してがっかりするドラマなんて今までにあったかなあ。あはは。

まあでもこの脚本家のことだから、きっとまたおおっ!と身を乗り出す展開が待っているんでしょう。
 

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