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2017年3月21日 (火)

無労働で飲む酒の味

夜、着付け教室。
いまやっているのは、かけ襟つきの礼装の自装。(鏡を見ずに自分で着る。)
来週は試験なので真剣。

夜は教室近くの蕎麦屋にて。
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あと15分早く終わると、近くの砂場で食べられるんだけどねえ。。

焼き筍をたのんだら、ちょっと甘めなたれがついてきた。
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シンプルに醤油か山椒塩あたりが好みなのだけれど。『ひと手間かけないと』と思っているのかもな。
昔懐石和食の料理教室に行っていた時、水前寺海苔とかちょろぎとかを材料に使っていた。先生が、料理の腕もそうだけれど、高い価格で食事を提供するにはこういう珍しいものを入れる必要もあるのです。と言っていたのを思い出した。

〆に半そば。
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でもやっぱり、働いてないとお酒は今一つ美味しくないと思う貧乏性のわたしなのであった。

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