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2012年8月31日 (金)

動物の赤ひげ先生

朝目が覚めると、
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幸せそうなねこが視界に入るって、とっても嬉しい。  そんな朝。

[朝食]
ヨーグルトと肉汁ライス
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昨日の鉄板で先日残してしまったがびがびのお弁当のおコメで肉汁ライス。ささげいれて炊いたおコメだったので色が悪いけどね。

午前中作った煮ものの味見。
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うまいうまい。ここ一番薄味にしたけれど、素材の味が際立ってよいね。

お昼はこの前丸の内で買ったこれにしてみよう。
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以前みりんツアーで訪問した碧南のローカルインスタントラーメン。

[昼食]
キリンラーメン  麺半分
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とブルーベリージュースで割った牛乳。
昨日の肉が美味しかったので、リピート。直売所で買った焼肉用のたれで焼いてみた。
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うまいが食い過ぎだ。。(涙)

[夕食]
ピーマン みょうが コリンキーのぬか漬け
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ずいき、今日は酢の物に。
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ベランダ生姜 ⇒ クリック  これは味噌で。
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巨大ズッキーニ ⇒ クリック は、フリットに
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いただきまーす!
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煮もので一杯。
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しょいまめで更に一杯。
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今宵もメシがすすむ。(涙)

今日2号の膀胱結石の定期健診に行った。石も出血もなくほっと一息。
丁度患者さんもいなかったので、あれこれ先生とおしゃべりしていると、入院室にわんこが二匹いた。いつも見る柴犬と年寄りのマルチーズだ。

「入院患者さんですか?」と聞くと、どちらも先生の犬だという。

柴犬は、飼い主さんが飼いきれなくなって引き取ったんだそうだ。なんで?と聞くと、

「庭飼いしていたらしいんですが、どうもカラスにいじめられてたまたま餌を吐いてしまったみたいなんですよ。で、吐いた餌をカラスが食べる。」
「吐くの狙ってカラスにつつかれ続けて、精神的なストレスがひどくなったのか、食べるとすぐ吐いちゃうんです。で、飼い主が飼いきれなくなったのでウチで引き取ったんです。」

ひゃー。。

今でもテーブルに向かうように高い台に置いて慎重に食べさせないと吐いてしまうそうだ。

まっ、マルチーズは?と聞くと、なんと末期がんである。

お年寄りが飼っていたのだが病気もひどくて飼いきれなくなり安楽死をと言われた。でも先生にはとても安楽死にはできず引き取った  と。 ひゃー。。

「でもひどいんですよ。この子僕のことが大嫌いでワンワン吼えるんですよ。スタッフにはなついているのに。」

「末期がんの症状緩和する一回5千円もする薬なめさせたりしてるんですけどねえ。。」

と先生は笑っていた。

すごいなあ。動物の赤ひげ先生だ。
「きっといつかこのワンコたちが先生に恩返ししてくれるますよー。」

と言うと、先生は「ぜーったいないない。わははははー。」と笑っていたのだけれどね。

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2012年8月30日 (木)

旅の余韻の食事

久々に自宅のベッドで目が覚める朝。
うーん。。いい気持ち。
[朝食]
梨と
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目玉焼き
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うだうだごろごろ。してる割に、腹は減るので、生姜などかじる。
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[昼食]
チーズトースト
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ちょっと早かったかな。とけるチーズじゃないとはいえ。

午後、但馬の直売所で買った荷物が届く。 ⇒ クリック
昨日京都でも買出ししたし、
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晩ごはんはそれを使うとしよう。
[夕食]
かぼちゃはだしで薄味に煮てつめたく冷やして、だしあんかけにした。
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ずいきの胡麻和え
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りきまるのずいきは美味しいよ。我ながらの自慢料理のひとつ。

お母さん牛の焼肉用
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いただきまーす!
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なかなか美味しいけれど、やはりりきまるは田中さんのお肉が好きだなあ。。

しょい豆大豆で一杯。
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京都は寺町のいつものお店で買ったおかきで一杯。
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〆に冷やし中華。
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どーも胃がでかくなっているのも旅の余韻なりきまるでございました。くっすん。

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2012年8月29日 (水)

旅よっかめ(前編) 城崎温泉⇒京都

[朝食]
宿のあさごはん。
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もうマンプク。朝からこんなに食べちゃったらもう大変。

昨日ちょっとばっか温泉街を散歩したくらいじゃ
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どうにも解消できないよね。

なので駅まで15分ほど、
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ぶらぶら歩いて帰った。

コウノトリととことん縁のない女、『こうのとりごう』に乗る。R0018892
この列車、懐かしいよね。りきまるが若い頃はみんなこの肌色の特急で旅行したものだ。

で、一路向かったのはここ。
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京都は錦小路
太田和彦氏が大好きと言う錦のうどんやさんにと思ったのだが。。前回の京都旅でも臨時休業。今回もお休みってことで、随分このお店とご縁がないことである。くっすん。

ぶらぶら歩いていて、さして腹も減っていないことを思い出し、
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通りかかった河原町の梅園でみたらしだんごを食べてすました。これ思いのほか美味しいです。

バスを乗り継いで向かったのはここ。
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樂美術館だ。
りきまるがイチバン好きな茶器のひとつが楽焼なのである。

美術館には珍しく、スリッパを履いて回る美術館で
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お隣には樂吉左衞門氏の自宅になっている。
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楽焼は轆轤や大きな登り窯などを使わず、手びねりで形作り、ちゃわんひとつが入るだけの小さな釜で焼き上げる。
古いものから新しいものまで沢山堪能。季節で展示が変わるようなので、京都に来るたびに見に行くとしよう。

おあとはお決まりの京都ぶらぶら散歩。
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大好きな町屋の風景を楽しんだ。

特に有名でもない古い社がそこここにあったり、
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古い町名表示板もはがさない所が結構好きだ。

がしかしちょいとお昼が軽すぎたみたいで、
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後で見ると食い物やの写真ばかり写っていた。トホホ。カメラは正直。

ということで、
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おやつにドーナツを食べた。

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旅よっかめ(後編) 京都⇒東京

城崎温泉でなんとも納得いかなかったものがあった。
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それは鱧。

なんだかみずっぽくてどうにもこうにもいただけない。
本当は買い物して早めに帰って、自宅でごはん。。と思っていたのであるが、鱧のやりなおしをしたくなりいつものこのお店に行った。
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木屋町のれんこんやさんだ。
なにはともあれ、まずは鱧!
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はあ~。ぷりぷりとして美味しい鱧登場。あー。。ようやっとモヤモヤが晴れます。
ここの鱧は、二杯酢でいただく。R0018916
新鮮でないと美味しくないという食べ方なんだそうである。
にしん茄子
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鱧の子の卵とじ
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きゃべつとじゃこの酢の物
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これ、どうにも上手にできないんですよ。。と言うと、目の前で茹で加減などを見せてくださった。さっと茹でるのと、よいじゃこを使うのがこつなんですね。
浅漬けをいただいて、
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ごちそう様でした!
実はカウンターにもう一組ご夫婦がいらして、途中からおかみさんと四人でお喋りしていたのであるが。

なーんかどこかで見たことあるなあー。。と思い、
「もしかして役者さんですか?」
とお聞きすると、やはりそうであった。でも名前が出ない。。名前を忘れてるなんてなんだかとても失礼だなあ。。と思い言えなかったけれど。
「某大河ドラマでの役がとても素敵でした。」と言いたかったりきまるである。

りきまるが高知が第二のふるさとだと言ったら、
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高知大のお気に入りで、おかみさんが通販している久保田食品のアイスキャンディーを頂いた。わーい!
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美味しいー!食べながらぶらぶらと駅まで向かった。

酔っ払ってデパートで親鳥を買った。
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所謂廃鶏、たまごを産めなくなっちゃった親鳥。ちょっと固いんだけど味が濃くて、りきまるは大好きなのである。

大好きついでに、京都駅のサンドイッチスタンドのサンドイッチも買う。
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これもすき好き。(ふとるニャ。)(いーんだよ。めったに買えないんだから。)

ということで、最後はすっかり大食いの自分戻る夏の旅。

森と古い街と砂丘と牛と温泉と京都。
なんだかとても充実した夏旅に大満足の夜でございました。

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2012年8月28日 (火)

旅みっかめ 鳥取⇒但馬⇒城崎

遅くなりましたがこの日田中畜産さんを訪問した回、アップしました。ご覧くださいませ。⇒ クリック

[朝食]
ホテルにて、ゆうべ買ったヨーグルトとインスタントコーヒー
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チェックアウトしたら駅レンタカーを借りに向かう。
今回はレール&レンタカーを利用したのである。特急料金は一割、乗車券は2割引になる。今回は結構な距離を移動して乗り捨てするので、なかなかお得な旅となった。

車が手に入るとまさに『足』を手に入れた感がある。まるで鳥になったような気持ち。

まずは鳥取砂丘に向かう。

無料駐車場に止めて、海に向かって歩く。
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なぜか馬が歩いている。

今日は風が強くて空の余計なものがぶっとんでいる感じ。
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木々と雲とか、全てがぴかぴかしている。

正直、「砂丘ったって、ほら、アレでしょ。『日本風。砂漠風。』みたいな。」  なーんてなめて考えていたのだけれど。

一歩砂丘に足を踏み入れた瞬間、


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どひゃー!何これ!!

あまりの美しさと壮大さに言葉がない。

写真を撮っては画像を覗き込むが、
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場所を変えて撮影してみるが、
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どーにも今見えている景色を写し取ることができないのである。

写真には写らない美しさがあることを改めて知る瞬間。

車に戻り一路次の目的地、但馬に向かうが。。。
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向かう途中の鳥取の風景があまりに美しくて、
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しばし車を止めて感じ入って眺めた。
山陰、いいな。。  
なんか何かヘンなところにココロのスイッチが入っちゃった感じでアル。

そして今回の旅の目的にひとつ、田中畜産さんを訪問した。
⇒ クリック

[昼食]
なんと、田中さんのお宅にて、おうどんと梨を頂いた。

とっても美味しかったのであるが、あまりに失礼かと写真はとらずであった。

その後豊岡に出てレンタカーを返して、今度は電車で城崎に向かう。
この旅最後の宿は、城崎温泉の三木屋。
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なんと志賀直哉なんて読んだこともないくせに、志賀直哉が停泊した旅館で一泊である。
お部屋に入る。
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こんな感じ。
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庭を眺めながら、しばし一服。
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[夕食]
お風呂に入って浴衣に着替えて一杯開始。
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まー、のもうかね。
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ぐびぐび酒リピートしていると、女一人旅、ぐびぐび女を見るはのあまり経験ないのか、仲居さんがこころなしか、りきまるとのコミュニケーションに苦労して、どう接すればいいのか困ってる感じ。

まー、こまけーことはいーじゃねーか!
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飲む飲む!  食う食う!
R0018863 R0018864 R0018865 R0018866 それにしても。久々に食べる旅館の料理であるが、多すぎるし、2/3に減らしていいか質を上げる  と言うオプションをつけて欲しいなあ。。

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2012年8月27日 (月)

番外編 : 倉吉 地震に負けない梁

倉吉駅にスーツケースを預けて、市内にバスで繰り出す。お昼時だし、何を食べようか迷っていると、焼き魚のすごくいい匂いをもくもく上げている小さなお店があった。

見ると、魚屋さんだ。
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ケースに並ぶフライに焼き魚。
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いいなー。。これ買ってつまみ食いしたい。。

倉吉はトマトの産地のようで、こんなお得で美味しそうなぷりぷりのトマトも。
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買って帰ってホテルで食べようと思っていたのに、帰りに違う道を通って買い忘れた。旅の買い物はインスピレーションで即買いに限るね。

倉吉はオープンセットのような町で、
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もうそこここで大河ドラマとか連続テレビ小説の撮影ができるんじゃないかって感じ。

マタギには欠かせないものとか
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こなき爺のトレードマークを売っていたりする。

房州里見家の墓所のある大岳院に立ち寄る。
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南総里見八犬伝のモデルになった里見家の墓所がある。

お墓を囲んで、七匹の犬が周りを取り囲んでおり。。
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あれ。。一匹足りない。。

今回西粟倉の旅を楽しくしてくれた友達は、南総里見八犬伝ゆかりの人なので、何かえにしの様なものを感じるりきまるである。

骨董屋さんであれこれ見る。
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お茶を入れていただいて少しお喋り。
大きな武家用の籠があった。
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重くて四人でないと担げないんだそうだ。
昔の人も歩くのが嫌で、偉い人は大きな車に乗っていたわけだ。くくく。

天井の梁がすごいのでお聞きすると、えらく堅い梁で、釘なんぞ通らないとか。
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この梁のおかげて大きな地震でも倒壊しなかったそうだ。

おっきな鉄筋のビルが地震であえなく崩壊するのを見ていると、昔の棟梁のすごさがわかるものである。

JRの駅のお土産もの売り場がとても大きくて、じっくり見て回る。
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目玉おやじ水ってどうかと思うセンスであるが。

ベタですが。
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バッタ臭いが良縁祈願のプレートにぎくり。

ということで、
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倉吉でみつけた島根の結婚運によいという凧の写真で〆るといたしますかネ。くっすん。

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旅ふつかめ 西粟倉⇒鳥取

[朝食]
朝、ユゴー・エ・レオ(宿の様子は⇒クリック)に併設されたカフェ&ベーカリーにて美味しい朝ごはんをいただく。⇒クリック

駅まで送っていただき、あわくら温泉の駅から村を見渡す。
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りきまるが子供だった頃の昭和の風景がここにある。
そんな気持ちになる西粟倉村。 都市化の波が押し寄せる前に、春夏秋冬 、再び訪れてみたいと思います。

お次の目的地は、智頭急行線で一路鳥取。
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昼前に鳥取到着。さあてどうするか、市内散策もいいけれど。。

鳥取駅から更に西に山陰線で、古い町、倉吉に向かうことにした。⇒ クリック

車窓からの風景がなかなか素敵。
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海沿いにちいさいみずうみがぽつぽつとあり、
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ほとりにたたずんで眺めたくなる。

海は日本海らしい落ち着いた色をたたえている。
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粟倉に行ったせいか、木を見るとすごく気になったりしてね。
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倉吉のお昼はさんざん迷って、
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この店にした。

クーラーに触れてほっと一息。今年の暑さは本当に異常。
[昼食]
倉吉の打吹庵にて。
おそばをいただく
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麺半分で と言うと、「少ないですよー。足りませんよー。」と力説されフルサイズ。(涙)

夕方に鳥取に戻りホテルにチェックイン。
疲れてしまったし、うろうろ歩くのも嫌なので、ホテルのお勧めの居酒屋に予約を入れておいていただいた。
[夕食]
鳥取の食遊処 一慶にて。
まずはお通しにビール。
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あー。。美味しい。 この白いちくわ、食べたかったんだ。

ご夫婦二人でやっているカウンターのみの居酒屋。このご夫婦の会話が楽しい。夫婦漫才みたいな感じ。

お刺身は今日市場に揚がったと言うあじとしろいか
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ところでこの地の醤油も甘いのである。鹿児島の醤油みたいね。
これで刺身って信じられないって人も多いが、りきまるは結構好きだ。自宅でやろうと思わないけれど、旅先では不思議にうまく感じるものである。

ここのお醤油はキッコーナンだそうで。
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なんかバッタ臭いが各地でキッコーがつく銘柄の醤油は多い気がする。何故だろう。

鳥取の珍味という、はたはた寿司
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これ、ものすごく日本酒に合いますね。

ぴちぴちのかれいをから揚げにしていただく。
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カウンターの人ともおしゃべりしていると、なんと考古学関係の人たちだった。りきまるも歴史学科で中国古代史専攻である。

学生時代は、敦煌で発掘された木簡(くずれてバラバラになっているもの)を読み解くゼミに入っていたと言うと、

「おー!同業ですなー!」

と盛り上がった。彼らは日本の木簡を研究しているそうだ。

ひとしきり考古学ネタで盛り上がったがそろそろお開きにしよう。

[ホテル二次会]
大山ビールとキムチで一杯。
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なかなか楽しい鳥取の夜でございました。

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2012年8月26日 (日)

あこがれの森に出発

**遅くなってスミマセン。晩ごはん編、アップしました。⇒クリック**
旅にっきは週末サクサク更新予定です。しばしお待ちくださいませ。

それは去年の秋。

仕事で三越前の地下街を歩いていた時こと。
イベントで、中国地方の名所を紹介していた。
美しい写真がパネルで並ぶ中、チラシやパンフレットをあれこれ手に取っていて、これを見つけたのである。

百年の森構想。
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なんて美しい森なんだろう。。こんなきれいな森があるんだ。。
一瞬でココロ奪われ、折り目やシワをつけないよう。大切に持って帰った。

それ以来、ワタシのスマホのブックマークには、沢山の西粟倉情報が満載となったのである。

この夏の旅選びはとても難航していて、7月からずっと、日本地図と世界地図とにらめっこばかりが続いた。

ならば、一番気になっている所と一番会いたい人に会いに行こう!

ということで今年の夏旅いちにちめは、一路岡山県は西粟倉村に向かいます。

6時前に自宅をしゅっぱーつ。

新幹線にて姫路に到着。
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早起きしたから、なんだかすごく腹が減っているー。

むー、気になる。
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気になるなる。。
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お土産もできるのカー。。
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でもがまん。

ところで関係ないけど、西日本って、駅の名前がすごいよね。
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英賀保に網干かー。。東夷にはとても読めません。

話は戻って、ダイエット指導受けてて蕎麦はやばいっしょ。。。つーことで、売店でこれを
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買った。さすが西日本、こんぶのラベルが濃いことこの上なし。

ということで。

初めて乗る智頭急行線鳥取行きに乗って、
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宮本武蔵の生誕地近くの大原で
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鈍行に乗り換え、
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一路西粟倉村を目指します!

今回より、農業や森をテーマにした旅の記録は、お手数ですがこちらをご覧くださいませ。

おひるごはん編 ⇒ クリック
美しい森を散策編 ⇒ クリック
ばんごはん編 ⇒ クリック

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2012年8月25日 (土)

4×12cmの世界

[朝食]
生協で買ったミニマンゴー
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あるのを忘れていて、冷蔵庫で発見。あわてて食べる。

畑に行く。もう夏休みもそろそろ終わり。。  だというのに結構な量の収穫。⇒クリック

痩せなきゃだし揚げ物は。。と思いつつ、名残の野菜を見るとこれを作らずにはいられない。
[昼食]
精進揚げ
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十六ささげといんげんはそれぞれおひたしに。
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もうそれはそれは甘美な味。
いただきまーす!
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取れたて夏野菜を堪能できる季節もそろそろ終わりですね。

もう少し食べたくて、ししとうを焼いて
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おやつには先日会社の後輩@讃岐人にいただいた、
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しょい豆大豆版とか
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なすのしおもみを食べ。
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明日から旅行なのでせっせと野菜消費。
[夕食]
茄子の煮もの
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豚肉の冷しゃぶ 自家製ごまだれ
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いただきまーす!
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ちょっと遅れて焼きあがったパプリカ。
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肉厚で美味しい!

ゴーヤの浅漬けで一杯。
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トマトも食べて、
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残りはPプラスに入れてしっかり保存。旅の準備ばっちり。

ところで今回の旅は、以前から行きたかったところをピンポイントでつなぐような旅になった。

あれこれ忙しく、宿も足も、現地の情報もすべて移動時間や昼休みを利用してスマホで情報を取った。
イマドキのネットはあらゆる情報があふれていて、三泊四日の旅はなんとかスケジュール含めてセッティングできたのだが。

改めて昨日、訪問エリアのガイドブックをあれこれ本屋で立ち読みして驚いたのである。

何がって、4×12cmのウインドウから収集する情報と格段の、なんというか思考の広がり のようなものを感じたからである。見開きでいっぺんに沢山の情報量が飛び込んでくる、『紙』を見た時とは、脳みその働き方が全然違う。

それにネットで得る情報って、どうしても自分が好む情報が中心になってしまう。
SNSも、多彩な情報を得ているようでいて、結局は自分が選択した人や団体を友達として情報を得ているのだ。
つまりSNSの世界は、『自分』が投影された世界そのものなのだ。だからネットの世界は快適なのだ。いやな情報はデリートすれば済む。

りきまるは結構スマホ大好きで、時間があると本とスマホ、いつも交互に眺めている。
でもスマホをのぞいているのは、ずっと鏡をのぞいているようなものなのかもなあー。。

そんなことを思う、旅前夜の夜でございました。

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2012年8月24日 (金)

ダイエッターのばんごはん

[朝食]



[昼食]
赤羽橋の角天にて。焼き魚定食。
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さかな。。  でかっ!

そして。。
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メシ。。  多っ!(涙)

来週は待ちに待った夏休みである。
色々と準備もあるので、午後半休にして15時過ぎに会社を出た。

ヤッター!おやすみだー!

[夕食]
買い物などして帰り、近所のもつ焼き屋にて。
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ビバ!なつやすみ♪

ダイエッターとしては、ヘルシーなつまみ。で。
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焼き茄子。  えらいえらい。

白菜漬け
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えらいえらい。

が。

魔が差す。

ホルモン揚げ。
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しかもがっしゅりの油。で、イマイチ。(でも完食。・涙)

ところで肥満といふのは、一種の生活習慣病である。

だから。

オウチ二次会の習慣はなかなか治らない。
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せめてビールではなく炭酸水としました。

という、全体に眺めるとえらくないダイエッターの夜でございました。

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2012年8月23日 (木)

指導開始

朝起きる。

見事なマンプク。食い過ぎだよー。。(涙)
でも朝ごはん。
[朝食]

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そしてそして今朝、りきまるには懸案事項がアル。

それはおととい作ったお弁当である。(涙)
おそるおそる冷蔵庫をあける。まだ大丈夫そうだー。
と言うことで、
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朝ごはんに追加。
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(とんだあほんだら。。)
ご飯はさすがにがびがびなので、チャーハンはおじや用に冷凍した。

[昼食]
三田の梅寿司にて。
すし   言いたくないが1.5人前  でもしゃり少なめ(いみがわかんニャい!)(くっすん)
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こんな生活を続けていた結果、すっかりお腹はぽんぽこりん。
そして最近更にショックを加速しているのは、たるたるふるふるの二の腕である。
ということで、一念発起して会社の健康相談室にダイエット指導を受けに行くことにした。

[夕食]
新宿で買い物したあと、ルミネ地下のカオサンに行く。
丁度隣に座った女の子(おひとりさま)が、「辛さ控えめで。」とオーダーしていた。りきまるは辛め。

して一緒に出てきたソムタムは、
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同じ料理と思えぬほどの色と、りきまるのは1.5倍量。あー。。ピーナツ少な目って言えばよかったなあ。。。(のこせばいーんニャ。)(できねえから言ってんだよ。)

ところで今日、ダイエット指導の先生と約束したこと
そのいち いちにち7千歩以上歩く
そのに  土日は一時間以上のウオーキング
そのさん ランチは控えめに。600kcal以下
そのよん 仕事のイライラちゃんのお供、ミックスナッツをやめる
そのご  毎日朝晩体重をはかる
そのろく  いちにち1400kalを目指す

そのなな
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おうち二次会を止める。

誓った初日にあっさりやぶる。
先が思いやられるダイエット開始日でございました。くっすん。

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2012年8月22日 (水)

真夏のもつ鍋

[朝食]
なしとヨーグルト
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[昼食]
コンビニであれこれじっくり眺めて。。。

カロリー優先、
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サラダ二個。
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なぜかヘルシーな感じがしないですね、これ。。

[夕食]
もつ鍋繪もん 千駄ヶ谷店にて。
牛筋
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野菜の素揚げ
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長芋と牛蒡どっちがいい?と聞かれ、「牛蒡!」と言う寸前に山芋を叫ばれる。ああ。。カーボの揚げ物。。(涙)

生だこ
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つぶ貝のガーリックオイル煮
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サラダ
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名物のもつ鍋
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なかなか美味しい。

ところで最近、会社関係者と飲んでいると、話題や会話に注意が必要だったりする事が多い。

でも今日は存分に会社のこと仕事のこと、噂話などなど心置きなくおしゃべりしてすごーく楽しかった。

やはり酒は気の合う仲間と飲むに限るね。 

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2012年8月21日 (火)

ラーメン食べ納め

◇20日(月)
[朝食]
昨日のアクアパッツァの残りスープでリゾット
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[昼食]
芝商店街の綿徳にて。
固焼きそば 麺半分をまた半分残す
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なんだか調子がひどく悪くて、出先から直帰とした。

[夕食]
ひき割り納豆にはねぎと大葉    
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漬物あれこれで
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いただきます。
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酒なしで野菜めし。

◇21日(火)
とにかく最近のサイズアップはすごく問題である。宴会続きはどうしようもないので、昼だけでも軽くしよう。。とお弁当を作る。
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の瞬間、今日の昼は外メシであることに気づく。
仕方なく弁当は冷蔵庫行き。
[朝食]
なし 二種類
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[昼食]
浜松町の鳥一にて。
懐かしいきじ焼き重。
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夕方、銀座で買い物に向かう途中、地下街で子供の書いた海に関する絵を展示していた。

子供の絵、好きなんだよねえ。。
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どれも構図やら色彩やらとても素敵。
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動きを感じる絵も多いよ。
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色彩やタッチがすごく素敵な絵が、小学校一年生だったりしてびっくりした。
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[夕食]
銀座のアジェンダにて。晩ごはんは朝作った弁当があったんだけどね。。
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お客さんのお土産という、なんでもちょっと縁起がいいと言うお菓子を頂いた。
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アジェンダに入るときはぜっーったいに行かないと思っていたのだけれど。。
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[〆]
あーあ。。
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しかもいつもよりハイカロリーなスープだし。くっすん。

反省しつつ、コリンキーのぬか漬けとなすの浅漬けを食べた。
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ということで、ダイエット弁当作りで始まり、ラーメンに終わる夜。でもこれでしばらくは食べ納めさ。(理由は木曜日。)

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2012年8月19日 (日)

漬物名人と呼ばれたい

[朝食]
昨日買ったなしとヨーグルト
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梨はすごくみずみずしくて軽い味わい。いいなー。水分たっぷりだ。

午前中、あれこれの野菜で自家製の漬物を作る。
きゅうりは軽く塩をしてからレモン汁をかけて、皮と一緒に漬け込む。
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あとで食べてみたら、種を取ったほうが良かったなあな感じ。

昨日買った小茄子は塩漬け。塩水にみょうばんと砂糖少しの漬け汁。
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苦瓜はみりん・しょうゆ・みついし刻み昆布の甘辛味と、新生姜との塩漬け

毎年やっていたら、ばーさんになる頃には漬物名人になれるかも。新鮮なお漬物が上手ってなんかかっこいいと思うりきまるである。

[昼食]
なすの塩もみと、十六ささげとたまねぎのかき揚げ
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ヨーグルトとフルーツインゼリーでおやつにした。
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[夕食]
漬物あれこれ。今日漬けた小茄子の浅漬け、苦瓜と生姜の浅漬け、
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ぬか漬けは生姜、きゅうり、コリンキー

アクアパッツァも作って
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いただきまーす!
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ひえひえの白ワインも美味しいでーす。

素材のうまみタップリのスープを吸った炭水化物は、明日の朝食のお楽しみとした。 

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2012年8月18日 (土)

久々の熊王

[朝食]
桃と、
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フルーツインゼリーとヨーグルト

午前中は畑と、調布は布田・国領の直売所めぐり。⇒クリック
調布国領と言えばなつかしのここしかないでしょう!
[昼食]
国領の熊王ラーメンにて。
しょうゆ  にんにく入り  チャーシュー一枚のせ
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ちょっとしょっぱいんだけど懐かしい熊王の味。あー。。おいしいわあ。
欲を言えば、やっぱりのせてる野菜は、水菜より昔のかいわれ大根の方がいいなあ。。

[夕食]
茶豆                ゴーヤとツナのサラダ
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オクラとひき割り納豆      もろきゅうは、今日収穫した未熟果で。
いただきまーす!
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2012年8月17日 (金)

〆のオーダー

[朝食]


[昼食]
富士そばで、ざるそばに、
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しょうが天(単品)をたのんだが、
がびがびの
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ガチガチのとても食えない代物がやってきた。
どうやらこれ、暖かい麺でふやかしながら食べる ということのようです。(でももうたのまないけど。)

[夕食]
日本橋の稲田屋はなれにて。
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仲良し三人で飲む。
先日の研修で、今後10年、自分がやりたいこと、その実行計画を書かされたのであるが、その中で、「この二人にコミットする。」というのを入れていた。
ということで、やりたいことの実現のためにちゃんとちゃんと行動するよう説明をしたのである。(意外にまじめに研修をフォローアップしている自分。)
あれこれ食べて
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沢山食べて
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ラストオーダーですがと言われてたのんだのがこれ。

コロッケ。。  
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しかも、
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一人一個。(涙)
誰だよー、たのんだやつ。。(りきまるは承認側。)(つみはおなじだニャ。)(うるせえよ。)

[二次会]
八重洲のアリーズバーで一杯。
つまみは。。
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スティックサラダ。  よしよし。

ウインナー盛
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うーむ。。

〆は、

カツサンド!
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コラー!! byねこ×3

これをたのんだのは、逃げも隠れもしない、りきまるまるでゴザイマス。(涙)

自分の中で、何かのリミッターが外れる音がする夜でございました。

[おまけ]
稲田屋のとなりのトラットリアが千葉県産の食材を使っているとのことで、
りきまるの大好きなキャラクター、千葉のチーバ君のぬいぐるみを飾ってあった。
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ぬいぐるみはいいなあー。。  
だっておなかが出ててもかわいいんだもん。(涙)

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2012年8月16日 (木)

番外編 : ねこ温度計

朝目が覚める。

今日もあつーい!

のろのろとエアコンの効いていないリビングに行くと、
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ねこの開きが一匹落ちていた。

名前を呼んでもゆすっても、ぴくりとも動かずこのカタチのまま。(目もイッちゃってます。)

兄妹イチもふもふの腹毛でこの夏はさぞ辛かろう。。。
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ぴぴっとエアコンをつける。室温33度。(涙)

エアコンつけて待つこと5分。
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少し動きがあったようです。

上下の写真、足の違いに注目してみましょう。

室温33℃ の足。
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ばんびろげ。(注.女子の面影ナシ。)

室温29℃ の足
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鳥の丸焼きみたいね。

この夏、『ねこの形』で気温を測れるりきまるになりました。

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2012年8月12日 (日)

持つべきは料理上手の友

[朝食]
さくらんぼ
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生協で安かったさくらんぼをぱくぱく。
食べながらベランダを眺める。
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葉っぱがどれもいきいき育っていて、カーテン越しに見るのも楽しい。

楽しいが、悩みは大量すぎる野菜の始末である。
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つらつら考え、料理好きの友達にメールをしてみる。出張とかなければもらってもらえるかなあー。。

メールの返事が来た。OKだー。
ついでに晩ごはんも一緒にいかがとのこと。ヤッター!

[昼食]
丸茄子を蒸したのを冷やしておいた。
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これほんとうにうまいんですけどね。

これだけで満足はできないのが玉に瑕。   ってことで、先日出張で買っちゃった、
アラビヤ~ン焼きそばに手をだしてしまふ。
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怖いので半分食べて半分は冷凍した。

午後、野菜を物色して箱詰めして、友達のうちに向かう。気分はネット通販の農家である。

で、
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午後の一杯♪ ジン&パッションフルーツ。  おいしーい!
おもたせの野菜で料理をつくっていただく。わーいわーい。
[夕食]
谷中生姜
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なすといんげんの揚げびたし。
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とれたての茄子は、皮が柔らかくてふんわりしてるんだよね。

やっこ
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きゅうりとささみの和え物
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おお、これは美味しい!こういう食べ方もあるなあー。。

いかのハーブマリネ焼き
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これもいいなー。。今度やってみよう!

ズッキーニとトマトのチーズ焼き
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ウチでやるけどもっと全然美味しいよ。聞いてみると、チーズを4種類使うとのこと。なな なーるほどー。。
デザートもいただいて
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本当にごちそう様でした!

1号に似ているけど、性格はとっても社交的な友達のねこ。
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今度ウチの連中の営業指導に来てくださいな。

マンプクヨッパライで帰宅。
カメラには空が写っていた。(いい気分の夜のお約束。)
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野菜も引き取ってもらって、持つべきものは料理上手な友であるなと思う夜でございました。
ごちそうさまですー。

ワインもしたたか飲んでごちそう様でした!

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2012年8月11日 (土)

野菜やさいで日が暮れる

[朝食]

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桃食べて畑へGO!  今まで最大の収穫を抱えて帰宅。⇒クリック
とりたて野菜の美味しい食べ方といえば、なんといってもこれでしょう!

[昼食]
精進揚げとペリエ
オクラ いんげん マーボー(茄子) ピーマン(種ごと) 人参の間引き菜 コリンキー
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きゅうりも食べて
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茄子の塩もみも食べて
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だしも作る。
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「やさいといえど、こんニャにたべていいのかとふとおもう。」
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オレもそう思ふ。(涙)

でもおやつ。
マンゴー&パッションフルーツを食べる。
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この食べ方、なかなか良いです。

[夕食]
色々ぬか漬けに
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しし唐焼き
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しし唐をフライパンで煎って、買ってきた焼き鳥とまぜて、オカカのっけて醤油をさっと回して食べる。

いただきまーす!
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もう一杯は、澤の井大辛口と
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だし。
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とれたて野菜はおいしいけれど、さすがに今回は多すぎ。食べても食べても減らない感じ。さて、どうしよう。。

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2012年8月 9日 (木)

感謝の1日

[朝食]
マンゴー ヨーグルト 生姜スープ
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[昼食]
芝セレスティン三井ビルの美麗春にて。
汁なしたんたん麺
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あまりここ好きじゃなかったんだけどね。なんとなく入って大盛の麺を残さず食べた。キケン。

[夕食]
三田のあいさわにて。異動になったメンバーの送別会。お店は上品な和食と言うリクエスト。
であればここいらではここだよね。
きゅうりとしいたけのうま煮の練りごま和え
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きゅうりは種を取ってしおもみしたようで、ぱりっぱり。これすごく美味しい。まねしてみよう。
おつくり
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焼き物
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煮ものは野菜 
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冷たく冷やしして、さっとおろした青ゆずがすごく素敵。だしもたっぷり含んだ本日イチバンである。

あゆは天ぷらになってきた。
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頭も食べちゃった。
炊き込みご飯とおみおつけ
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ご飯はお変わり自由だったが、ひくひく耐える。
3800円のコース料理、飲み放題はないので焼酎のボトルを入れたらまあまあリーズナブルに仕上がった。やはりチェーン店でないところは料理のレベルがよい。

[二次会]
田町にぷらぷら歩いていき、こんな屋根裏部屋のあるお店に入る。
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生ハムとかピクルスとかマッシュルームのガーリックオイル煮などを食べる。
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なぜかトマトソースのものすごく美味しそうな匂いがしたので、「パスタ食べたい!」と悪い癖がむくむく持ち上がるが、

「パスタ、ございません。」

とのこと。

はあ~。。お店、ありがとう。。
ところで今回異動になったKさんは、6月に異動したマネジャーとともに、りきまるが一年半ぶりに持った部下でした。一年半一人で仕事をしてみて、チームで働く楽しさや、仕事の広がりをしみじみ味わう事ができた。たった一年半だったけど、思いのほか色んなことがあった。このチームで働いて、改めて学ぶ事も多かった。沢山の気づき、インスピレーション、喜び、成果、成長、思い出をくれて本当にありがとうございます。
真剣に感謝する夜でございました。

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2012年8月 8日 (水)

おいしいビストロランチ

[朝食]
貴陽 ヨーグルト 生姜スープ
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ヘルパーさんの会社との打ち合わせがあり、実家に行く。先日ケンカして以来なのでとても久しぶり。ぎこちないかーちゃんとオレ。
いい加減お互い大人にならないとね。。
[昼食]
帰り道、神屋町のビストロチカラにて。
リエット
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パンもリエットも、とても丁寧な味がして、これは期待できるなーと、料理を待つ。
クスクスのランチ
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これ、かなり美味しい。味わいつつ食べていると、クスクスがスープをすっかり吸ってしまい、クスクスだけが残ってしまった。すると、「ああ、遅くなってスミマセン。。」とスープをたしてくれた。嬉しいサービスだけど食べ過ぎちゃった。

シェフ一人でやっているので少々出るのが遅いけれど。他の人のキッシュやカポターナもとても美味しそうだった。今度夜に行ってみたいなあ。。

それにしても暑い!!
ふと路地を見ると、のら猫が風通しのよい路地裏で昼寝していた。
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カーペットの上にはお水。ここいらの人は優しいね。ちょっとほっとする一瞬。

[夕食]
田町のうとらにて。先輩に部昇格祝いをしてもらう。
突き出し
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揚げだし
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まぐろカツ
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もろきゅうに
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おでん
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会社のないしょ話など聞きながら控えめな酒。『ここだけの話』って結構楽しいよね。

ごちそう様でした!

帰って課長の韓国みやげで一杯やった。
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トッポギスナック、これ、うまいねー。。
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近くで売ってたら大人買いしそうである。

[おまけ]
山手線に乗ると車両がオリンピックにジャックされていた。
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すげえ。

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2012年8月 6日 (月)

連休

土曜が研修だったので、月曜に代休を取った。ふだん研修の代休は殆どとったことがないけれど、まあもうトシだし(昨日といってることが違うし。)、暑いし、連休とらせてもらう。
◇5日(日)
[朝食]
すいかと
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漬物ののこりと、ヨーグルト
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ヨーグルトには、生協のフルーツインゼリーをのっけた。この食べ方、ちょっとお気に入り。

[昼食]
午後から出かけて食事も出るとのことで、軽めのお昼に。
オクラの生姜スープと、ゴーヤと新生姜の自家製浅漬け
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生協で安売りしていたするめを酢漬けにして
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サラダにした。これ大変美味しいです。(リピートして晩めし分残り少しに。)

今日は友達に誘ってもらって、銀座の日本酒バーに昼過ぎから繰り出すことに。

銀座に着くと、丁度お祭りとかでいろんなイベントがあるようだ。
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が、それはおいといてー。
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[午後の酒]
奈良の春鹿酒造主催の試飲会。
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日本酒カクテルで乾杯したあと、一杯目は軽い発泡日本酒。
味見したあと、
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ライムが回され
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それを入れて飲む。

つまみは色々出てきて、
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結構おなか一杯。

肝心のお酒は、色々なものが出ていたのですが殆どピンボケ。
日本酒ってすごいよねと思うほど、単一酒蔵から多様な酒ができるのに驚いた。

外に出るとまだ明るい。

酔ってふらふらと歩いて、
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ちょっと用があるので四谷に寄った。

ところで今年夏の初めから、うなぎの資源枯渇の問題をよくTVで見る。
而してデパートで見るうなぎは、本当にびっくりするほど高かった。この価格で営業をしていくのはさぞ大変だろう。
投票するつもりで、登亭のうなぎの長焼きを買った。
[夕食]
で、うなぎで一杯。
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昔秋田の人たちがハタハタを守るため禁漁期間を作ったように、しばらくスーパーや牛丼やでの販売をやめたほうがいいんじゃないかと思うよ。
年取って、うなぎ専門店がなくなっていたり、うなぎそのものがいなくなっていたらとても寂しいと思うから。
うなぎやさんから出前を取ったり、うなぎやさんにうきうき向かう、そんなハレの日の食べ物としてずっと残って欲しいからね。

◇6日(月)
[朝食]
ブルーベリーヨーグルトと貴陽というプラム
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このプラム、種が小さくてジューシーで、ちょっと高いけどとっても美味しい。

今日は久々に生協の野菜売り場で3時間ヘルプをした。かーちゃんが脳溢血で倒れてからやめていたので3か月ぶりだ。

みんなに物好きと言われるけれど、エプロンつけて三角巾で髪をきゅっと縛って朝礼を聞きながら作業をしていると、やっぱりいいなーと思う。

店長 「ありがとうございました。」  みんな 「ありがとうございました。」
店長 「申し訳ございません。」    みんな 「申し訳ございません。」
店長 「またご利用ください。」    みんな 「またご利用ください。」 

大根とか袋詰めしながら一緒に唱和するのであーる。
[昼食]
時々食べたくなるなるケンタッキーを買って帰り
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すいか食べながら徹子の部屋を見ていた。
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ペギー葉山と戦中戦後の大変な時期の話をしていた。すごいなあー。。昔の人は。

食べ物が亡くなってしまった頃、黒柳徹子がおできか何かができてしまい、まったく治らなくてものすごく辛かったコトがあったそうだ。お母様が走り回って魚を買ってきて食べさせたら、すっかりよくなったとか。

「たんぱく質ってすごいんですねー。。」 としみじみ言っていた。うんうん、りきまるもびっくりです。

夕方四谷に老眼鏡の受け取りに行き、そこいらをうろうろしていると、
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こんなお店を発見。

すごい。ショーケースも改装しない心意気に感動だ。
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今度お稲荷さんを買ってみよう。昭和の東京の味がしそうだよね。
[夕食]
おかひじきの芥子醤油和え 自家製小茄子漬け トマト うなぎ
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いただきまーす。
お気に入りのするめのサラダも
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これにて完食。今度みつけたらまた買ってみよう。

ということで、4日も仕事を離れて結構リラックスの連休でありました。
また明日から頑張りましょう!

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2012年8月 4日 (土)

たそがれてはいられない

◇3日(金)
[朝食]
すいかとサンペリグリノ
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久々に好物の炭酸水を買った。おいしいわー。。

さて今日明日と、会社の50歳前後の男女をそろえて研修である。
あたまの堅くなったじじばばに今更何を研修かと言うと、名づけて『セカンドライフ研修』、みんなの通称は『たそがれ研修』。

経済がは拡大していないし、会社も大きくなっていないし。
みんないつまでも部長なんかできないよ。  と言われてるみたいじゃんか。

チクショー、そんな研修受けてたまるかっつーの。そんなコト言われなくたって、ちゃんと自覚してるっつーの。
[昼食]
天ぷらうどん定食  麺残す

がしかし、研修は結構楽しいのであった。(モチロン、俺はまだまだ出世するぜ!と言う向きには屈辱以外何者でもないのであろうがネ。)

何よりも、いろんな人の話がきけることとか、同窓会みたいだってのとか。
改めて、『自分が何を大切に人生を生きてきたか』を『文字で』確認する面白さと言うか。

[夕食]
ビュッフェスタイルにて
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同世代、仕事離れてわあわあ飲んで。
つまみ控えめ(←ホント。)で飲んでいて、すっかり酔っ払っちまったようである。


◇4日(土)
朝。

二日酔い@おやくそく

起きてトイレ行ったりしてふと気づく。


アレ?  靴。。

くつ、

くつ、

くつくつくつ オレの靴ー!!


人って、朝起きて靴がない(しかも記憶もない)事態に接したら、人生指折りのパニックに陥ると思うよ、絶対。(涙)

[朝食]
スリッパでビュッフェに行き、ぺたぺた歩きながら朝飯ピック。(←すごい間抜け。・涙)
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しかも二日酔いだってのに結構な量とっちゃった。

荷物をまとめて研修ルームに向かうと、一期年下の人事のマネジャーが、遠く部屋の前に立っているのが見えた。りきまるの姿をみとめると、にっこり笑って靴を両手に持って上にかかげた。

スマンスマンスマンスマン

手でごめんねのポーズをしながら近寄って、部屋の前で靴を受け取って履いた。
(部屋の前で待っているのがさすが人事!の配慮。)

で、研修ルームに入ると、ほぼ全員がそろっていて(しかもすべての事態を知っていて)、拍手喝采で迎えられた。皆さん、ありがとう。トホホ。。

[昼食]
キーマカレー
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二日酔いが急速に治ったのが嬉しくて、つい。(涙)

帰りに買い物をして晩ごはん。
[夕食]
ぬか漬け
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大根、にんじん、きゃべつ、みょうが

サラダ
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珍しい栗がにというのを買った。
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いただきまーす!
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半分使わず冷凍していたどんべえ袋麺のうどんで〆た。
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なかなか美味しい。

研修を通じて、もう一度自分が大切にしていること、やりたかったこと、人生が有限でしかもそんなにたくさんは時間がないことなどなど、沢山のことを自覚することになった。

仕事に、そして何より自分がやりたかったこと、それを始める一歩を踏み出そう。そんな気持ちになれて二日間でございました。 

老け込んでなんていられない。たそがれてなんかいられないさ。

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2012年8月 2日 (木)

送別

◇1日(水)
[朝食]
すいか

午前中顧客訪問。
一緒に顧客を担当している営業マンが異動になったので、挨拶も兼ねて。
帰り道恵比寿でお昼。
[昼食]
アトレ恵比寿のすし京辰にて。
ばらちらしずし
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見た目地味なんだけど、のっかっている魚介のひとつひとつ、すべてが新鮮でぴちぴちしている感じ。魚のボリュームもあって、とっても美味しいおすしでした。

8月1日付けでおきな人事異動があった。
いつも一緒に仕事している営業部でも人が動き、送別会に呼ぶんでいただいた。
[夕食]
田町のだんにて。(写真なし。)

疲れているし、週末も仕事だし、一次会で静かに一人で帰る。

田町の陸橋から人の営みを見下ろす。
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今日は満月かしら。やけに月がきれいで、見上げると心がしんとした。
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今回の大きな異動をめぐっては、愉快ならざること甚だ少なからず  な一ヶ月だった。でももしかするとこれもひとつの節目なのかもしれないな。

出向から2年半、こうしてひとつ、仕事や会社や人生が次のステージに進む予兆なのかも。そんな事を考えながら帰った。

◇2日(木)
[朝食]
たしかすいか

[昼食]
偉い人たちとのランチオンでお弁当。
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美味しいー。実は毎月一度のこの会議があまり好きではないのであるが、毎回工夫がこらしてあって、秘書さんが手配してくれるお弁当は楽しみ。浮いたお昼代は貯金して、旅の費用にもあてられるしね。(←ちっちゃい貯金が好きな女)

明日から研修&代休取るので、とにかく忙しくてわたわたと仕事を片付ける。
[夕食]
上司や同僚たちとそばやで一杯。
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お蕎麦も食べちゃった。
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「山菜そば、麺半分ね。」と言うと、全員から
「えええ~!!!ちゃんと食えよう!」と非難された。
どうもりきまるの同僚たちは『ヘンゼルとグレーテル』の魔女のごとく、りきまるを太らせたくてしょうがないようである。くっすん。

だから皆さんの期待にこたえて、
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おうちでも一杯、脂肪の素を蓄えるりきまるでございました。

[おまけ]
今夜見た東京タワー
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七色できれいだった。

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