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2012年5月12日 (土)

今年もたけのこ宴会

[朝食]
甘夏
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さあて、

朝ごはんがすんだらたけのこ掘り掘り、行ってくるよー!
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「いってらっさーい。。」(←テンション低めのやつら。)

今年は例年になく寒い冬と春のせいか、全体に収穫は少なめで、なおかつ小さかったけど

なんとか宴会に使うたけのこはゲット致しました!
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まずはきれいに洗って~。

茹でて~。。

と、島田さんで頂いたはずのぬかをとり出すと、
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え゛。。

・・・・・

きっ、きなこじゃないよね。。(←なめて確かめた。)

さて、料理料理!とみんなで準備していると、りきまるの元上司の偉い方からIのケータイに電話が入った。
なんとケッコンしたお嬢さんがりきまるンちの超ご近所さんとのことで、飛び入り参加とあいなり、
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差し入れ、いただきましたー!!(高級焼酎に喜ぶI)

はまぐりのグリーンソース焼き
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ちょっと早く焼きすぎて、冷めちゃったのがちいと残念。ちなみにグリーンソースは、ベランダ産である。

ふきの煮もの
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これは近所の直売所で仕込んだ。

茹でたての香りよいたけのこは、
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お刺身でいただく。なんというか、甘みを少し感じる。香りは栗に似てると思うんだ。

たことアボガドのサラダは、
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後輩Iのお手製。ワインに合いますネ。

てなてなを並べて
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いただきまーす!

お次は豚肉との木の芽炒め。
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木の芽は今年も去年同様、近所の緑道でゲット。ふんだんに使ってます。

若竹煮
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定番ですね。

サラダは、先日の降雹で収穫直前にして傷んでしまったのを、一株10円でいただく。
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柔らかくて美味しいレタスです。

お土産の極上チーズとか
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オリーブとか。
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うまいうまい。

メインはたけのことソラマメのグラタン
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デザートに生協のカステラを頂いたり
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いや~、今年もマンプクでゴザイマス。(というか、都昆布、買った人、誰。。。?)

ところで、酔った勢いで買っちまった、とんこつラーメン5袋パック、
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嫌がるみんなに引き取ってもらった。うけけ。(←確信犯。)

ということで、掘りたてたけのこ宴会、今年も堪能致しました。ちまちま採って、ちまちま食べるより、どかーんと料理できるとなんだかすかーっとするんだよね。
みんな、来年もよろしくね♪

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