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2012年3月11日 (日)

ジャガイモの植え付け

[朝食]
のろのろと起きて、宴会の後片付け。
桜餅食べたり
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午前中、おぼっちゃま君を病院に連れて行こうか迷う。ステロイド注射は強いので、気分的にやりたくない。
慎重に観察すると、今飲んでいる薬が少し効いてきている感じだ。
もう少し様子を見るとしよう。

にしても、猫の病気の薬って、ほんとにバリエーションが少ない。口内炎とか多発する難治性の病気にもたいがいステロイドだ。

[昼食]
すき焼きうどん
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すき焼きやった鍋にうどん入れてお昼。

午後からはまた畑。昨日やる予定だったじゃがいもの植え付けが雨で今日になったのだ。少し迷ったけどやはり行くことにした。

じゃがいもは2つか3つに切って、切り口に灰をつける。
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灰は、指導してくれている農家さんの畑の葡萄の剪定枝を焼いたものだ。

畑に行くと、葱の苗が育ってきている。
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間引きしてから植えなおし、今年秋以降にいただくのである。
なんと手のかかることか。食べ物って大切にしなくっちゃいけないよね。

さてじゃがいもの植え付けである。鋤で真っ直ぐ溝をつけ、
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シュロのロープに35cmごとにつけた目印の位置に芋を置いたら、
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両側から土を被せてこんもり盛る。
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雨で土が流れて芋が見えちゃうとカラスに食われちゃうから薄めでもしっかりね。
芽が出たら堆肥を追加して、二度土寄せして畝にしていくのだ。

終了後、
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農家さんのアドリア海土産のお菓子を食べながらお喋りした。

夕方実家に届け物に行ったあと、
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おやつにパンとワイン。

[夕食]
湯葉と京都の変わった菜っ葉を煮浸しで、
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蕪は蒸して、オリーブオイルと塩でいただく。
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土曜に作ったハンバーグ残りいっこは、
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チーズをかけて焼いた。
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この後湯葉とか
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随分色々食い物に手を出したなあ。。。

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