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2012年3月31日 (土)

雨で一服

ぐうぐう寝ていると、にゃーにゃーと泣き声。
声の方向を見ると。。

「ごはんちょうだい。」
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はらへりーずの二匹。

いや~ん、かわいい~♪(←おやばか。)

ねこに朝ごはんをあげた後、荷解きしてお約束のお土産撮影。
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これこれ、これ、都すみそと同じメーカーのもの。入れ物もかわいいよね。
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成分を見たら、都すみそ同様とてもシンプルで気に入った。
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晩ご飯で使うの、ちょっとたのしみ。

[朝食]
ミントティー
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はー。。落ち着くなあー。。

[昼食]
どんどん焼き
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つまり、お好み焼きであります。

おやつに買ってきたキットカットほうじ茶味をいただく。
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なかなか美味しい。また買おう!

[夕食]
たこと
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おひたし
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買ってきたお赤飯で
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いただきまーす!
さすがに今日は酒抜き。体も肝臓も休める一日でございました。

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2012年3月30日 (金)

ジオラマ好き

早朝会議の前にメールチェックしようとオフィスに向かうと。。

がーん。。まだ誰も来ていないので鍵が開いていなかった。
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せっかく朝ごはん買ったのになあー。。。
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そうか!ここで食べちゃえ!と、その場でおにぎりぱくぱくやった。

エレベーターホールから誰ががここに入ってきたら、
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さわやかな朝だと言うのに、『出張かばんに腰掛けて、おにぎりに食ってるブッキーなおばはんに遭遇』というホラーに直面するのよ。おほほ。

昼前に、梅田の北の再開発エリアのPRセンターを見学に行った。
すんげー!このジオラマ!
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こういうの大好きで、林屋パー子炸裂で写真撮りまくる。

この模型もかっこいいよね。
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細部まで凝ったつくり。
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思わず、
「これ、いくらくらいするんですか?」と聞いた。ちょっとしたマンションが買える位のお値段だそうですよ。

[昼食]
京都駅新幹線ホームの下の松葉にて。
しっぽくそば
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予定より少し前ののぞみに乗り、京都駅で降りてお昼をかっこむ。自分へのお土産も5分のダッシュで購入。

[夕食]
芝のブランコにて。
営業部の打ち上げに参加。
夜来るのは初めてだなあ。
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結構料理も美味しい。
フロアの半分も使ってないのに、貸切にしてくれるそうである。

から揚げ、ごつつぁんでーす!
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揚げ物二種は危険なのでこれはパス。
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でもからりと揚がって見るからに旨そう。

薄いピザも美味しかった。
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後半は一気飲みが始まり、りきまるも参戦。もー、やっぱ営業部はすごいわ。。。

ああ、今週も疲れたなあ。最近金曜の夜は疲れてぐだぐだになってしまうんだよねえ。
ちょっと肩を落としながら、でもほっとして店を出るのでございました。

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2012年3月29日 (木)

やってゆかうといふ時もある

[朝食]
抜き

会社で一仕事終えたら今日は大阪出張。
出掛けに少しへこむことがあり、ちょっとブルーな気分で駅に向かった。

人としての器とか、仕事をやり遂げるためのスキルとか能力とか強さとか。
いろんなものが足りない自分を感じるたび、ああ、しんどいなあー。。と思うのである。

新幹線に乗り、車窓の風景を眺ていたらふと、この言葉が頭に浮かんだ。

向田邦子が持っていた中川一政の書。
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彼女はこれを確か、仕事場の壁にかけていたはずである。
あれほどの才に恵まれた彼女をして、不安の魔の手に悩まされたのだとすると、ましてや凡人の自分をやである。
とにかく一歩ずつ、進んでいくしかないのである。ダメな己なりの仕事が、自分の後ろに残っていくこともまた大切なことなのだろう。

[昼食]
品川のRF1で買ったサラダ
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到着後はとある施設に伺い、ミーティングと内部見学。
とにかくひたすら歩き回り、もうくたくた。

打ち合わせ終了後、とあるカフェで一服。

ベトナムコーヒー。コンデンスミルクを入れていただく。
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18年ほど前に行ったサイゴンを懐かしく思い出す。

次の打ち合わせまでまだ時間があるから、ちょっと散歩しましょうかね。
古くてでも特別じゃなくて素敵な喫茶店があった。
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ここでお茶すれば良かったなあ。
この店のそばで心惹かれる看板を発見し、
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自分にお土産を買った。
この店の路地の先にいきなり公園がでてきた。
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空を見上げると空いっぱいの桜のつぼみ。
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この季節、これを眺める度、幸せな気持ちになる。

以前前を通った時、気になっていた立売堀ビル。
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何が気になるってこの入り口。
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なんとも昭和ではありませんか。
シンプルで装飾が少ない外観だけれど、
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昭和3年の建築である。一階にはちょっと素敵なインテリアショップなどが入っていた。

[夕食]
本町のレストランで。(店の名前は失念。。)
はじめてのお店だと写真を撮っていいか言い出せず、前菜など繊細で美味しい写真が残っていないが、
魚料理。真鯛のグリル
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メイン。豚のロースト。
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デザート。
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エスプレッソまで
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本当に美味しいコースをみっちりいただいた。
食べながらずっと仕事の話。りきまるよりずっと大変な立場にいる人の話にじっと耳を傾ける。

二人でぶらぶらと夜の大阪を歩いた。
明日はきっと、『やってゆかうといふ』日になる。人生ってそんなもんだよね。

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2012年3月28日 (水)

昔の仲間

[朝食]
ジャンボなめこのおみおつけ
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福島のじゃんぼなめこでおみおつけ。うまいし。

[昼食]
たまにはランチのお店を新規開拓しましょうか。
三田の世良田というちょっとおしゃれな感じの焼き鳥屋に入ってみた。
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きじとそぼろのどんぶり
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うーん。。悪くはないんだけれど。
このテの食べ物はやはり、たとえば浜松町のおか田みたいな、煙でいぶしこんだようなお店のほうが断然美味しいよね。しそれに安いし。

[夕食]
芝商店街のなか川にて。
春の人事で異動になった昔の仲間の壮行会。
コース料理で和食をいただく。
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Sのいきつけということで、上品なおかみさんのいるお店。
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近いのに随分前に昼一度いったきりだったなあ。
ごちそう様でした!

[二次会]
浜松町のMAHANAにて。
カメラに残っている画像は、
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どれもこれも、
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食べずにがまんしたと思いたいものばかり。。。
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(でも食べたろう確率100%。(涙))

酒は、
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男子が全体にぬるい酒。

なんだなんだお前ら!

見よ!Sの男前な飲みっぷりを!
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このあとテキーライッキ大会に突入。(涙)

それにしてもやはり昔の仲間は良いものだ。あの当時、奇跡のようにポリシーのあう仲間があの場所に集まってたということなのである。
つくづく人生は不思議なものである。

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2012年3月27日 (火)

しょっぱいつまみ

[朝食]
メロンと自家製お漬物のさいご
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メロンは昨日スーパーで半額で売っていた。つまり残りモン2品の朝ごはんを食べる。残り物。。のこりもの。。と頭にこだま。(涙)

[昼食]
芝公園の綿徳にて。
マーボー麺 辛め
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なかなか美味しいんだけど、あまりの量に、食べても食べてもへらなんだ。

夜、カイロに行く。
最近20代にやっちまったバイク事故で傷めた股関節やら膝やらが痛くて仕方ない。
見てもらうが、坐骨神経痛とのこと。なんとばーさんな病名じゃ。。

[夕食]
虎ノ門のさん楽にて。
おひたしに
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しょいまめ
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もうすっかりしょいまめはサービスで出てくるように。。
お漬物に
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おでんは、
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大根と厚揚げ

いただきまーす!
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酒のつまみってなんというか塩分の塊だね。

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2012年3月26日 (月)

見知らぬ土地の日本おたく

[朝食]
五島うどん。
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マンプクなんだけど欲していた麺系をいただく。

[昼食]
白金の天山飯店にて。たんたん麺。
朝麺、そして昼も麺。
しかもスープを全飲みしたもんだから、午後はのどが渇いて仕方なかった。

[夕食]
食べ過ぎの調整メシ。
トーフと自家製白菜漬け
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コーヒー飲みながらブログを書いた後、普段あまり見ないアクセス解析のページを見た。
リンク元のアドレスが出ている中で、いくつものアクセスをされているリンクがあったのでクリックすると。。

どどどーん!!と出てきたのは、一面のロシア文字。なっ何事。。?

そもそも何のブログなのかと翻訳機能を使うと、どうやらレニングラード在住の日本庭園好きの方のサイトのようである。(Googleの翻訳は世にも奇怪な日本語に翻訳される。)

こっ、このサイトのどこかにりきまるにリンクしているところがあるなんて。。とページを探す。
一面のロシア文字の中で時々、『小堀遠州』とかの日本語が出てくるのはとても不思議。

そして、見返り獅子 の文字を発見した瞬間。。

おおー!
りきまるが栗林公園に行ったときの写真にリンクが張ってあった。

再び翻訳すると、見返り獅子について熱く交わされているコメント。ひゃー。。

見も知らぬ土地の人に自分のブログが見られていると思うと、なにげに嬉しい気分。公開限定できるSNSより色々と気を使うけど、アクセスフリーにしているブログならではの楽しみである。

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2012年3月25日 (日)

がっつりワイン会

[朝食]
玄米パン
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掃除した後、自家製白菜漬けで一服。
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昼前に後輩と待ち合わせして吉祥寺に向かう。
本日はワインパーティに伺う。

[昼食]
あれこれつまみが並び、
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まずはシャンパーニュ。
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ものすごくウマいバターが出てきたので、どこのかとおもいきや(粒粒は塩。)
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フランス帰りの女子のおフランス土産とのこと。
うーむ。。フランス、すげえ。
バターみたいにベーシックなモンが既にこの品質かあー。。やはり一度はいかねばならぬ国である。
おつまみじゃんじゃんならぶー。
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順調にワインがすすむ。
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にしても、ワインのラベルってまじで魔女の呪文に見える。何一つ覚えられた試しがないよ。

この会のすごいところは、自分じゃなかなか買わないいいワインが、じゃかじゃか浴びるように飲む というところである。
はー、じゃんじゃん。
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そして肉が出てくきたら
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メドックじゃ。
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デキャンタしていただくー。
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(注.いいワインがばちあたりなへほどのヨッパライ、後輩i。)
ベリーもあうねー。。
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何やら昼日中のアル中の持ち物みたいな隠しボトルが出てきた。
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さーて何でしょう?といわれ

アワを飲む。
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お!

これは!

日本酒ですね!(即答するヨッパライ。ワインはムリだが、酒のことならまかしてくれい。)

ということで、大変珍しい、
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瓶内二次醗酵のジャーパニーズシャンパンでございました。

あー。。最高!ごちそう様でした!!

ほぼギリギリ記憶がなくなる頃、
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吉祥寺に繰り出し

あろうことか鰻やにいく。
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最近とみに飲むと食欲が昂進し、ヤバい領域にいってしまうりきまるは
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思い出しても赤面するほどがっついて食った。(涙)
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飲んだその日に二日酔いになったのは久しぶりだなあ。。

[おまけ]
こういう日の記憶の保存場所は脳ではなくカメラ  がお約束のりきまる。

翌日カメラを見ると、ワイン会のさいごのさいご、
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こんなビンテージワインのボトルが写っていた。
酔って味の記憶が。。モッタイナイことである。(涙)

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2012年3月24日 (土)

猫の通院

朝食]
ぽんかん

悪天候で畑は中止になり、久々に土曜日、ゆっくりと朝寝坊を楽しむ。
おぼの具合がしごく悪い。いつものステロイドを減らしたらまた症状が復活である。

[昼食]
ロールキャベツ
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鍋に入れっぱなしだったので、一週間毎日痛まぬように毎日火を入れたら、キャベツはとろとろ。スープも不思議に熟成したとても美味しいものになりました。
フレッシュばかりが美味しいんじゃないのよ。(byおばさん。・涙)

[おやつ]
どら焼き
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なんとなく外出したくない。
嫌な仕事だとなかなかすぎぬ時間が、だらだらしているとあっという間に過ぎるから不思議だ。同じ一時間と思えないよ。

がしかし、今日こそは行かねば!
のぼーっとしている2号とおぼを病院へ連れて行く。
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2号はエコーで膀胱結石の様子を見る。

キャリーバッグに入るのをあんなに嫌がるくせに、
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病院に着くとバッグにしがみついて出てこない。

して検査の結果。

やったー!石は消えていた!  結石用フードは欠かせないけど、手術しないで済んで本当に良かったよ。

お次はおぼ。また厄介な口内炎が復活してしまっている。

ペットシッターさんから「猫エイズの検査を。。」と言われてずっと気になっていた。
採血して待合室で待つ。生き物はかわいいけど、こういう時ほんと辛い。

結果は陰性!白血病も陰性だ!
ああ、良かった。。しかし、口内炎の治療はなかなか問題である。
2月にステロイド注射したうえ、自宅で錠剤をやったから、先生はステロイドはしたくなさそうだ。

で。

もらったのがこれ。
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梅ペースト。。

えええええー??!!と思ったが、ネットで調べるとちゃんと治療成果もあるようで。。

とにかく少しでも可能性あるものは試すしかないよね。
[夕食]
あしたばのおひたし
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自家製白菜づけ
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銀だらの西京漬け焼き
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ちょっと焼きがあまいな。
いただきまーす。
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とりあえずは病気も一服。
でも猫にとって、口内炎は誠にやなっかいな病気なのである。ここからがまた大変だ。

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2012年3月23日 (金)

うまいうまいの一週間の〆

[朝食]
カステラ
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んなモン食ってる間があったら痩せろよと思いつつ、いやいや、下手に飲んだ後より罪が軽いかなあとか、お昼軽くすればいいよなとか。

いつもながら言い訳の多いわが人生であるよ。
で、
そんな日のお昼。
[昼食]
芝商店街の綿徳にて。
堅焼きそば 麺半分
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よりによって揚げそば食うおんな。だってだって、綿徳でイチバン好きなんだモン!(涙)

まあ、夜を軽くしよう。。
そんな日の晩ご飯。
[夕食]
田町の大連にて。営業部の飲み会に参加して、
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餃子たんまり

水餃子もうまいうまい
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キムチチャーハンもうまいうまい。
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うまいうまいで日が暮れる。
今週も痩せるきっかけすらつかめない一週間でありました。くっすんすん。

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2012年3月22日 (木)

浅草で江戸料理

[朝食]
抜き

[昼食]
芝セレスティン三井ビルのイタリアン、パクリアッチョ グレにて。
ブロッコリーサルシッチャとチーズのパスタ
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これ、美味しい。今度自宅で試してみよう。

午後、いつも届く日立の冊子を手に取る。震災特集で様々な人の寄稿が掲載されている。
その中で、ドナルド・キーンの文章に心を奪われた。
彼が初めて日本を知るきっかけとなった、古本屋で購入した源氏物語の話。

太平洋戦争で通訳として従軍したとき、流れ着いたたくさんの戦没者の手帳の入った箱を見つける。
血のりがつき、ひどい臭いがする手帳を繰って、彼らの最後に至る日記を読み解く中、はじめは国のため、と言う内容から戦局が悪化するにつれ次第に皆、豊かな感性や遺した家族を思う気持ちをつづりはじめる。

手帳を通して、日本人一人ひとりに向き合ったことが、後に彼が帰化するまで日本との関係を深めたきっかけになったのだろうと思う。

夕方、浅草の某社を訪問。そのメンバーの方々と浅草夜の街に繰り出す。
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[夕食]
浅草の一文にて。
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おおー。。いい感じではありませんか!
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期待でわくわく。
突き出しとか、
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牛すじ煮などいただいたあと、
ヒレ酒ならぬ、はぜ酒をいただく。
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東京湾の恵み、はぜは江戸前のさかなだもの。
どどーんと、
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ねぎま鍋がでてきました。
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ぐつぐつ。黒い汁はしょっぱくないよ。
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そのあとうどんが出てきて、
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たまごでとじたのをいただきます。
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〆はモナカアイス
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ごちそうさまでした!

浅草をぶらぶらと散歩しながら帰る。

ブロマイ堂。
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小学生の頃、よくブロマイドを買いにきた。少ないおこづかいから慎重に慎重に選んだものである。
ついこの前のように感じるが、ネットで動画までいつでも手に入る今と偉い違いだ。

雷門の前で解散。
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浅草っていいね。昔より好きだなあ。

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2012年3月21日 (水)

久々の大串

[朝食]
生活クラブのカステラ
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昨日生産者が来店して試食販売していたので。
午前中外出するご、猛烈に寒い。
ようやく梅、近くのこぶしもまだ蕾が堅いわい。

[昼食]
芝の龍祥軒にて。
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えびと白菜のうま煮定食
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今日はキックオフミーティング。
終了後は懇親会、寿司やサンドイッチをぱくぱくつまんだあと、同僚を誘ってここに。

[夕食]
虎ノ門の大串にて。
もつ焼き 塩
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もつ焼き たれ
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煮込みとか
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トーフとか
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いろいろ。

その後、アジェンダい行こうーー!と盛り上がり、その前には支那麺しごでサンホンメンをたべ、(写真なし)

[三次会]
アジェンダにて、
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お菓子ぱくぱくやった。
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ああ。。
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こんなモンまで。。(うまかったけどね。涙)

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2012年3月20日 (火)

野菜に救われた一日

[朝食]
白い朝ごはんセット。
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ヨーグルトと玄米パン。
蒸し器でふかしたふかふかの玄米パン。一口ほおばると、あー。。幸せ。

な気分と裏腹に、実は大寝坊して大慌ての準備中である。
化粧が済んだら生協に飛んでいく。30分遅刻。

[昼食]
ソース焼きそば
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おやつに、自家製の少し酸っぱくなった白菜漬けを食べた。
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三時間、生協で無心になって働いた。
なんでか昨日までのもやもやした思いがすっきり。

今月で辞めてしまう職員の方から、ほうれん草とルッコラを頂いた。
山梨で野菜作りをしているご主人のところに行くという。
そのご主人のほうれん草とルッコラをいただく。

寒いところで育った野菜のせいか、丈が普通のほうれん草の1/3くらいしかない。
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でもうまみがぎゅーっとつまっている。堅そうに見えるが火は早く入るので慎重に大切に茹でた。

[夕食]
あしたばとれんこんの天ぷら
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ルッコラサラダ
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いただきまーす!
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ルッコラは、根っこの辺りがほのかに甘みを含み、香ばしい香りにびりりとした辛味を併せ持つ、今までに食べたことがない素晴らしいものであた。

季節が良くなったら必ずこの農園にお手伝いに行こう!

思い出すと暗くなっちゃう一日であったが、野菜に救われる思いの夜でございました。

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番外編 : 気にしない

ストーブ前、いつもの三匹。
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そしていつも
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くやしいほどの『ラブ』をみせつける二匹でもある。


らぶ♪
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らぶ♪ はあと
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きっ、きにしニャい。きにしニャい。
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ねてるから。。(でも薄目。・涙)


では、この薄目のねこから見えている景色を見てみましょうか。




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うええええーん。。

きっ、きにしニャいでねるねこ。
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(注.ねこなのに二重あご。)

でもしっぽは。。
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ちろちろ動いて狸寝入りまるわかり。(涙)

頑張れ2号!
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ねーちゃんと、もてない同士、仲良く生きようね。くっすん。

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2012年3月19日 (月)

サラリーマンの悲哀酒

[朝食]
五島うどん ヨーグルト
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今日は、6時に出社しようと朝四時半に起きるが、何だか色んなところの掃除が気になって結局出社は7時半。
一仕事終えてミントキャンディを買いに外に出ると、ものすごい北風。もう3月も下旬だというのに、今年は本当にはひどいなあ。

お10時に頂いた生どらを食べた。
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[昼食]
三田のユニコンにて。
いつもの、なすとミートボールのスパゲティ
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がっつり気分だったので、ミートソースひとつぶまで完全完食するとお店の人に「まーあ!きれいに食べていただいてありがとうございます!!」と言われた。
嬉しいが、この食癖が災いしてとにかく痩せませんのじゃ。(涙)

[夕食]
赤羽橋の角天にて。
あれこれ色々。
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にらたまが絶妙なうまさで感動した。
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今日は色々あった。


自宅に帰り、また一献。
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杯が進む夜であった。

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2012年3月18日 (日)

飛び石でのんびり

おそーく起きてきて、チーズトーストやらナットーやらあれこれ食べる。
今日は昼から出社の予定だったんだけど、早々に取りやめ。
猫達とまったり過ごす。
家事もたまってるしね。

[夕食]
民伝なすのからし漬けとロールキャベツ
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質素ですが、いただきまーす。

実はこのロールキャベツ、
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ただキャベツを巻いただけ。
でもとっても美味しいのは、スープが良いからかなあ。

そのあとちょっとお菓子をつまむ。
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明日行けばまたお休み。飛び石連休ってちょっと嬉しいね。

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2012年3月17日 (土)

反省

[朝食]
チーズトーストとりんごヨーグルト
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今日は関係会社のキックオフにオブザーバー参加。
雨の上休日出勤でブルーだけど、雨なら出勤のほうがいいか。。
[昼食]
会場にて
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マーボー丼
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ごはん半分残す。

[夕食]
東府中の勇鮨にて。
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立食パーティで挨拶してから、参加メンバー5名でここにきた。

かぶと焼き
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えびの頭を焼いていただく。香ばしくて美味しい。
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ヒレ酒もいただく。
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継ぎ酒がんがんのあと

お鮨でしめた。
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久しぶりにきた、昔の仕事相手の奥さんのご実家。帰る頃にはもう満席、街で愛されているおすし屋さんである。

[二軒目]
明大前のわたみん家にて。
やっこ
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でもヘルシーは最初だけ。

から揚げに
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もういっこ揚げ物
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デミグラごはんに
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オム焼き(涙)
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結局延々、仕事の話で12時近くまで着き合わせてしまった。
皆さんごめんね。

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2012年3月16日 (金)

人と暮らせないか 人と暮らしたいか

朝のニュースで聞く。
東京都の世帯あたりの人数が、ついに2人を切ったそうである。
街の人へのインタビューで、若い男性が、
「人と暮らすなんてできない。自分の部屋に誰かがいるなんて考えるのも嫌だ。」
というようなことを言っていた。

いやいや、そんなことを言っていると案外、会いたさにわが身がよじれるような恋が訪れたりするのが人生ってえもんであるよ。わはは。

対するりきまるはというと。。

うーむ。

人と暮らしたいと思う一方、人とは暮らせないとも思う。今朝も迷いの朝でアル。とほほ。

[朝食]
りんごとヨーグルト プーアル茶

[昼食]
腹も減ってないのにコロッケカレー。
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罪は重い。

夕方出かけると、赤羽橋の駅周辺がものすごいことになっていた。

七色にライトアップしたタワーは普通にきれいなんだけど、
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周辺の歩道を埋め尽くす人人人!

何事。。?とネットで調べたら、なんと嵐の番宣で、タワーを嵐カラーにライトアップしていて。。

って、

そんだけ?

嵐がいる訳でなく、ただ嵐カラーのライトアップを見るためだけにこの人。
なんともすごい人気と言うか、女子の元気さと言うか。

[夕食]
しいたけときゃべつと長ネギのうま煮  酒抜き。
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今週の美食の調整に、油少な目にして作った。うまいうまい。
食後は
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カフェオレとクッキーをいただいた。
明日は仕事なんだあ。。

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2012年3月15日 (木)

曳き縄日戻りのかつお

[朝食]
抜き

[昼食]
赤羽橋の角天にて。
さば定食  ごはん半分
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夕方霞ヶ関ビルに向かい、『サービス産業のアジア成長戦略』というセミナーを受講。
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講師は甲南大学の先生と言うから、なんとなく学者さんの講義かなとおもいきや。
パナソニックのグローバルで副社長までやった方ということで、海外市場でリアルに戦う企業の姿を臨場感持って語られ、わくわくする内容である。
この世界で生き残っていく、ゲームにも似た感覚は大変好きである。

一方、

土地を耕し生き物を育て、自然と生きる。
マーケットに挑んで知恵を尽くして巨万の富を築くビジネスの世界と違い、土地から生み出されるものは、技術や販路の良し悪しで二倍くらいにはなっても10倍にはできない。つつましい世界だ。

いつも、自分が生きている二つの世界の間で心揺れるりきまるである。

[夕食]
四谷ののがみさんにて。
白魚
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ホームページに出ていたあめ色をした美しいひらめ。
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えんがわはこりこりしてなおかつ脂がのっている。
ひらひらと一番動かしているえんがわに身よりも脂がのる。。  
運動じゃ痩せない、そんな体質、すごく嫌だし。

文字通り、りきまるのことし初鰹。
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『引き縄日戻りのかつお』、引き縄という漁法であげて、獲ったらその日のうちに港に戻る トレトレのかつお。ルビーのような身とうっすらと脂をまとった身のコンビネーションがとても素敵。

ほたるいかは茹でたてで。
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下にはしんモノのわかめ。どちらも最高です。

しめ鯖は生とあぶり。
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お酒もくいくい。
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続いてのにぎり。
すみいかとこはだ
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いわしに 
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はまぐり
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ぼたんえびは
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みそがまた良いのよねー。。
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とりがい
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くちこ
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おおぼし小柱
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白身はなんだっけなあー。。
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〆の巻物は、かんぴょうと
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さび巻き
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今日もごちそう様でした!

荒木町で一杯やって帰った。
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今週はカロリー超過積載である。

こんな贅沢な夜も、グリードな会社と世界に身を置いているからできるのであるが。
回数を減らせばグリードでなくもできるのではないかとか。いや、回数が減った分、貴重な一回の喜びは今にはるかに勝るのではないかとか。

酔っても迷う夜であった。

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2012年3月14日 (水)

ホワイトアスパラの夜

[朝食]
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[昼食]
ランチミーティングで、URARAカフェのカレーをテイクアウト

夜、赤坂に向かう。最近はすっかり韓国・中国資本にやられまくっている感のある繁華街だが、
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そこここに、昔の路地も残る。(でもお店は新しい。。)
[夕食]
赤坂のセレブールにて。春のコースをごちそうになる。
スタートはシャンパーニュ、ポールロジェ。チャーチルがお気に入りだったというこのシャンパーニュは、今まで飲んだ中で一番!

アミューズは新玉葱のポタージュとほたるいか
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おー。。そんな季節になりましたね。
白ワインが出てきたのでラベルを見ると
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なんと魚拓という名のワイン。中国市場を狙った商品が多い中、なーんか嬉しいじゃないですか。
前菜はさわら サラダ仕立てで。
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そして、ホワイトアスパラ オランデーズソース
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春らんまんの食卓です。
魚料理は、金目鯛
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鱗をのこしてかりりと焼いた金目。アマダイでやったことはあるのだけれど、こちにの方が細かいうろこで繊細な感じ。

メインは鴨。
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノといただく。
チーズをいただきながらもう一杯。
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とても素晴らしいカルバドスをいただいた。
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グラスから香りが飛び出してくる。

自家製のチョコレートも。
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そうそう、春満載の贅沢な食事中、突然に店内の携帯が一斉にケロケロと鳴き出し、結構な大きな地震があり、一瞬ぎょっとした。でもこんな美味しい食事をしたあとなら、電車が止まってもガッツで、あるいて帰れるかもです。。ごちそうさまでした!

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2012年3月13日 (火)

再会ランチ

[朝食]
おかゆ
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会社でもらった
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フリーズドライの玄米粥をいただく。

[昼食]
赤羽橋の志な乃にて。
けんちん汁と
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ここのけんちんは、どうしてこんなに熱くできるのか不思議なほど、大根があつあつ。うっかり出たてを食べると大変なことになる。おいしいんだけどね。
合い盛
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5年ぶりに会った知人とお昼。2年ぶりくらいかなあー。。と思ったら、いえいえ、りきまるさん2007年でしたよと言われびっくりする。

[夕食]
田町のちろりにて。
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チョリソーとか、
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ポテサラとか。

湯豆腐。ほっとする。
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ピザ。
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お酒は、昔の白波にした。
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臭いかなあ。。とおもいきや、大変美味しく
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杯もすすむ。
こはだ。
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りきまるの好物。
誰ですかね、こんなもの頼んだ人。
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(お前だよ。)(涙)
だから、
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焼きそばは食べなかった。

ごちそうさまでした。

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2012年3月12日 (月)

しょいまめ

[朝食]
チーズトースト
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ちょっと焦がしちゃった。

[昼食]
芝商店街の寿司芳にて。
ちらしずし ご飯少な目
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最近は最初から少なめで出してくれるほどに覚えられているのである。

[夕食]
実家に寄った帰り、虎ノ門のさん楽にて。
つきだしのかぼちゃ豆腐と、醤油豆
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地元的にはしょいまめといふ。
おでんと
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たこのから揚げ
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お酒はビールから司牡丹に移り、
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さつま揚げなども食べる。
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[二次会]
おうちで、さよりともずく酢で
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一杯やった。

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2012年3月11日 (日)

ジャガイモの植え付け

[朝食]
のろのろと起きて、宴会の後片付け。
桜餅食べたり
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午前中、おぼっちゃま君を病院に連れて行こうか迷う。ステロイド注射は強いので、気分的にやりたくない。
慎重に観察すると、今飲んでいる薬が少し効いてきている感じだ。
もう少し様子を見るとしよう。

にしても、猫の病気の薬って、ほんとにバリエーションが少ない。口内炎とか多発する難治性の病気にもたいがいステロイドだ。

[昼食]
すき焼きうどん
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すき焼きやった鍋にうどん入れてお昼。

午後からはまた畑。昨日やる予定だったじゃがいもの植え付けが雨で今日になったのだ。少し迷ったけどやはり行くことにした。

じゃがいもは2つか3つに切って、切り口に灰をつける。
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灰は、指導してくれている農家さんの畑の葡萄の剪定枝を焼いたものだ。

畑に行くと、葱の苗が育ってきている。
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間引きしてから植えなおし、今年秋以降にいただくのである。
なんと手のかかることか。食べ物って大切にしなくっちゃいけないよね。

さてじゃがいもの植え付けである。鋤で真っ直ぐ溝をつけ、
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シュロのロープに35cmごとにつけた目印の位置に芋を置いたら、
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両側から土を被せてこんもり盛る。
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雨で土が流れて芋が見えちゃうとカラスに食われちゃうから薄めでもしっかりね。
芽が出たら堆肥を追加して、二度土寄せして畝にしていくのだ。

終了後、
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農家さんのアドリア海土産のお菓子を食べながらお喋りした。

夕方実家に届け物に行ったあと、
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おやつにパンとワイン。

[夕食]
湯葉と京都の変わった菜っ葉を煮浸しで、
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蕪は蒸して、オリーブオイルと塩でいただく。
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土曜に作ったハンバーグ残りいっこは、
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チーズをかけて焼いた。
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この後湯葉とか
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随分色々食い物に手を出したなあ。。。

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2012年3月10日 (土)

としこの肉肉会

[朝食]
五島うどん
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今日は後輩達を招いての牛肉会である。
去年も買った、但馬の田中畜産さんのお肉を
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みんなで楽しむのである。

焼き肉 とか、すき焼き とか、切っておけばおっけー みたいなカンタンメニュー中心なので、つい油断してまた準備がギリギリ。(涙)
それでもなんとかできました!
あさつきの酢味噌和え、
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湯葉と高野豆腐の煮物
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焼き空豆
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お土産にいたいただいたかぶらずし
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シャンパンで乾杯!
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宴会スタート!である。
トマトサラダ、
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ホタテの稚貝のバターソテー
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足りないものを買いに行ってみっけたもの。なかなかであります。
さて、肉にいきましょう。
まずはふくさと。
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ソテーでいただきましょう。
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シンプルにONOシーズニングスパイスで味付け。いただきます!香ばしくて美味しいです。草で仕上げているお肉は、ちょっと鯨にも似た味わいと毎年思う。

お次もふくさと、切り落としはフープロでミンチにして
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ハンバーガー。
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ぱくり!  美味しい!

ハンバーガーの付け合わせにと思った、梅ニンニクポテト
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ニンニク好きのSのため、にんにく、いつもの倍量。これはこれで、香ばしくていいな。
頂き物の美味しいワインもあける。

マンズワインのソラリス
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素晴らしい味と香り。日本のワインの底力はすごいものになったのであるね。

さいごは、としこ。
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田中さんの奥さんがとても可愛がっていた牛。ずっと飼っていたかった牛を肉にする。その気持ちはきっと私たちには本当に理解することはできない。ありがたく頂くのが何よりなのだと思う。

とても美しい、いいお肉である。
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おすすめ通り、すき焼きにする。
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テーブルで焼きやき。
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いただきます!
確かにこれはすき焼き向き。とても牛肉らしい味です。

ふくさとハンバーグを焼いたフライパンで肉汁パスタにして〆た。
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ありがたく美味しくいただきました。

お土産のお菓子や果物で、中国茶を入れた。
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桜の季節ももうすぐそこだね!

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2012年3月 9日 (金)

調整ごはん

[朝食]
ぽんかん

[昼食]
芝商店街の綿徳にて。
堅焼きそば 麺半分
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[夕食]
昨日買った京都の菜っ葉をおひたしで
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生湯葉はわさび醤油で
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自家製の一夜干
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いただきます!
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和食っていいね。こういう食事をしていると絶対に太らないよ。

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2012年3月 8日 (木)

飲み方の工夫

[朝食]
ホテル近くのいつもの喫茶店にて。
コーヒー
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コーヒーに全くこだわりのないりきまるであるが、ここのはほんと、大好き。
たまごトースト
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とろとろのたまごがのっかったトースト、最高。

美味しい朝ご飯で楽しむ静かな朝の時間。ポケットの小銭で簡単に手に入る幸せ。(これで、350円だ。)

でもたとえばこのコーヒーひとつとっても、『約束通りきちん仕事をする』たくさんの人の手が介されている。

コーヒー豆を作る見知らぬ国の農家、仲買商人、輸入商社、運ぶ船やトラック、国内販売会社。そして蛇口をひねるだけでほとばしる清潔な水。

全て予定通りの生産と輸送と納品が絶妙なバランスでキッチリこなされることで、350円の幸せなセットが保証されているのだ。

それを思うと、こんななにげない一瞬が、ありえない奇跡のように感じるのである。

[昼食]
社食にて、
ぼっかけめし
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ミニうどんのセット
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ごはん半分残す。

[夕食]
この前大丸の総菜コーナーで買ってホテルで食べたのがとても気に入ったのでうまかったので。。
ローストビーフマリネと赤ワイン
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いただきまーす!
今日は特売、100g340円で嬉しいなと。

さて、こんなちょっとで足りる訳もなく、
お次は白和えと日本酒!
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おかずで酒を変えるアル中っぷりを、隣で寝ているオジサンに見られたくなくて、
ラベルを向こうに向けた。
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水に見えるよね。(んな訳ねーだろ!)

[おまけ]
ほんじつの主婦の買い出し、もとい、お土産は、大丸地下で購入。
九条ねぎ、からし菜、なんとか菜、春菊、お揚げなど
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初めて見る神戸の焼きそば麺も。
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生湯葉は土曜の宴席のつまみとなる予定である。

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2012年3月 7日 (水)

ハッピーコンジー

[朝食]
抜き
4時起きで掃除、準備。
昼前に電話で打ち合わせ二本あるので、11時に新大阪駅に着く電車にのる。新大阪駅構内でひたすら電話。

[昼食]
新大阪駅の今井にて。
ミニきつねと
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親子丼
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いやいや、おいしいですよ、このセット。

[夕食]
本町の幸福粥店(ハッピーコンジー)にて、親会社の若いマネジャー達二人と飲む。
ユリンチと
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いかのサラダ
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ピータン
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これがお勧めと言う羊の串焼きと鳥の串焼き。
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スパイシーで最高である。

期末でもあるし、ひたすら仕事の話。
仕事の悩みや部下の指導、年代は違えど皆似たようなことに心悩ませるものであるのね。

いかの天ぷらと
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エビマヨ
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揚げ物もう一品。
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オイリーだけど、どれも小皿だしね。(←言い訳!)

最後に生姜のお粥で〆る。
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まさに幸福なお粥。ごちそう様!中国のローカルな雰囲気たっぷりないいお店でした。

楽しい酒の後の町歩きは、とても気持ちが良い。
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で。

コンビニで「もういっぱいセット」を買った。。
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ついでに自分にも、チームメンバーにもお土産。
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どんだけ麺好きなんだよ、お前。  でも今宵はちゃんとお預けできたよ。

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2012年3月 6日 (火)

[朝食]
ぽんかん
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昼前に横浜で仕事。とんぼ帰りで戻ってきた。
[昼食]
芝公園の松月庵にて。
とろろそば
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[夕食]
東麻布の魚亀にて。上司と一杯。
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アジフライ
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刺し盛
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はたはた
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煮大根
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たっぷりと味がしみて最高!

結構食べたのに、またまた悪い習慣が出て、麻布十番のプレゴの前でハニートーストを食べたいと騒いだ挙句。。

[二次会]
点天で餃子を食った。(涙) (←りきまるの提案で。・涙)
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美味しい料理と裏腹に、厳しい話題に始終な夜である。
大変なことがあるくらいが、あとから振り返って仕事は楽しいんだよね、きっと。

[おまけ]
酔って寝過ごし、

目が覚めると降りたこともない、ずっと先の駅。。。

涙目でタクシーに手を上げるりきまるである。
せっかくおごってもらったのなあー。。

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2012年3月 5日 (月)

ひくひく送別会

[朝食]
船場汁 いちご

ゆうべの自分を思い出すと、なんだかひりひりと心が痛む。
本気でスリムになりたくば、給料は下がってもストレスやプレッシャーのない仕事に転職でもするしかないよな。
いや、どんな仕事にもストレスはあるか。。人間がのがれようのない蹉跌のようなものなのかもしれん。

[昼食]
忘れた
なんかそれなりに食ったよな。(注.反省なし。・涙)

[夕食]
WAZA銀座にて、金沢に転勤となる大食いT君の送別会。
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OZモールで4980円飲み放題のコース。
この立地でこの店の雰囲気でそれなりの料理でこの値段。(ワインもそこそこ良い。)最近のサラリーマンが払えるお金上限はほぼこの価格に張り付いている。外食産業はほんと大変だよねと同情する。
だからできるだけ手をかけない料理となるのもむべなるかなである。

野菜が運ばれてきて、
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チーズフォンデュ。
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美味しいけどパンは食べない。!
わかさぎのフライ、グリーンソース
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わかさぎは一匹。あとは野菜だけ!

豚のグリル
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こいつは三切れもたべた。とほほ。

サラダで頭を冷やしたあと、

パスタ。
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でもキャベツしか食べなかった。
パスタを食べたい!と思うたび、昨日の大食いを思い出しひくひく自制。(涙)

T君は念願叶い営業に異動となる。しかしずっと入社以来の非営業勤め。この歳でお初である。不安と期待の入り混じる思いであろう。
りきまるも7年のブランクで営業に戻った30代、10年のブランクで営業企画に戻った2年前、同じような気持ちであったから。

気張らずに頑張れ。

目標も達成率も、自分の価値を決めるものではない。おのれの可能性や能力の、ほんの一角をはかる数値にすぎない。

有楽町に歩くと。。
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こんなんあったっけ。。なモンができて、

ちょっと来ない間に随分ここも変わりましたなあー。。

有楽町の駅前と言えば、この果物やとか、
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路地には飲み屋や小さい映画館とか。

イトシアのあたりに、古い昭和なビアレストランがあった。20代の頃課長と仕事帰りに飲んだっけなあー。。。
あの頃は課長と差し飲みなんてちょっと緊張したけれど。当時の課長というよりむしろ部長よりも、今の自分は年上なんだよな。

華やかな駅前、でも目をつぶればあの昭和な街並みがリアルに思い出せるのに。あの街角の面影はみじんもない。

陰影のない明るい駅前を眺めながら、我ながら人生随分遠くまで来たものだと思うりきまるであった。しんみり。

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2012年3月 4日 (日)

ストレスのせい

[朝食]
いちご
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休日だというのに今日は会議。(涙)
え~。。でかるのー。。という連中を置いて出発。
[昼食]
会議弁当
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野菜が少ないなあー。。
ここにいるじーさんばーさん、みんなこんなに肉を必要としてない体よ。

終日の会議のあと、懇親会。何やら以前より懇親会に出ている人がぐっと減ったような気がする。海外組とお年寄りばかり。

さて帰るとするか。。というところで、偉い人たちと。

[夕食]
荻窪の南漢亭にて。
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野菜が運ばれてきてー、
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サムギョプサル!
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やきやきした肉は
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サンチュとえごまの葉にのっけて、キムチものっけてー。。
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ぱくり!  美味しい!

そんなこんなで、すっかり食欲全開モードに突入。

カムジャタンは
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おじやセットで〆た。ごちそう様でした!
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と、ここで、一緒に仕事している事業部の人の悪魔のささやき。
「りきまるさん、この近くにデザートのうまい店があるんですよー。どうですか?」

「いくー!!」

[二軒目]
荻窪のブラン ド ミュゲにて
甘いものだのはずだったのであるが、
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アミューズなんぞも出てきてしまったので、

こんな
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つまみで
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ワイン飲んじゃった後、

デザート数品をオーダー。
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みんなでつまんだ。
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はず。(一皿食べたとは思えない。いや、絶対ちがうと思いたい。)

りきまるのオーダー、フレンチトーストは、
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テーブルでファイアーショーをしてくれたのである。

[おうち三次会]
で。
せっかく作って、今夜食べる予定だった〆さばが痛んじゃうといやだなあーと。。
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ついでに今晩食べるはずだったほうれん草と一緒に食べた。
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で。

荻窪でフラフラして、麺が食べたかったんだよな、オレ。。

とても告白しづらいですがこんなモノまで
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仕込んですっかり体はリバウンド。。な夜でゴザイマシタ。
この大食い、絶対ストレスだと思うんだよね。(涙)

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2012年3月 3日 (土)

さばの調理

[朝食]
みかんヨーグルト  青汁牛乳
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今日は久々の生協。
2時間は魚売り場、2時間は野菜。
明日は1日会議だし、疲れてるし、行きたくないなあー。。
と鬱々していたが、大人なので約束は守らねばならんのだ。
えいっととにかく生協に向かう。

[昼食]
サンドイッチ  チーズパン  コーヒー
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とにかく冷えひえ。パンを食べてようやっとひとこごちつく。

午後は床暖に座って読書。
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この本のタイトル、いいよね。

今日は小さめのさばがとても安かった。一本400円。自分でさばくと10円引き。
ということで、買って来てさばく。半身は一夜干。この半分は焼いて食べ、半分はコンフィにする予定。

更に半身の半分は少しきつめに〆たしめさば。残り半身半分は。。
[夕食]
ほうれん草の辛し和えに
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さばのソテー  野菜のオイル和えのせ
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かっこつけに飾った葉は、ベランダで伸びすぎたイタリアンパセリのつぼみ

いただきまーす!
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野菜ののったところはしっとり、乗っていないところはカリっと。とっても美味しくできました。

頭と骨は既に火を通してある。明日の朝食の船場汁となる予定。
久しぶりに魚をさばいたけど、なかなか楽しいねえ。

おぼはりきまるが料理をしている姿を見るのが好きで、おねだりはせず近くでじっと見ているのである。
週末の料理の楽しみのひとつだ。長生きして欲しいなあ。。

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番外編 : ポートレート

土曜の夜、ソファでまったりのおぼ。
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おぼちゃーん。。と声をかけると、
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ばっちりカメラ目線で、笑顔でポートレートにおさまるおぼっちゃまくんである。

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2012年3月 2日 (金)

二度目のお別れ

[朝食]
おやき かぼちゃ ヨーグルト カフェオレ
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[昼食]
芝公園の昌平にて
野菜天
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もりそば
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ここのお蕎麦はほんに良いそばなのであるが、量が少ない。ウチの大盛り君たちとは来づらい店である。

今日は雨。日曜日も雨だそうで、天気が落ち着かない。。
その上雨のせいかな。なんだかとてもシケた気分。

今週は明るい気持ちになれない一週間だ。こんなではいい仕事ができん。
かーちゃんはいつも、女はどんなときも元気で明るくしていろと言っていたっけなあ。。

[夕食]
しけこみ気分と言えばここ。
熱燗に
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もつやき

大根おろしに
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おから(お店のサービス)
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明日とめきちは新しいおうちに行く。
もうわかりきっていることなのだけど、明日から本当に誰かの猫になってしまうと思うとなにやら悲しく、うちに帰ってもついほろりとしてしまうりきまるである。

大好きな女が嫁に行く夜の男の気持ちって、こんななのかもね。。

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2012年3月 1日 (木)

食欲増進剤

[朝食]
みかんとヨーグルト ミルクティー
今日、とめきちを手離した日のブログをアップした。
二週遅れてあの時の事を振り返ると、少しずつ経験が自分の中て昇華していくのがわかるのだが。
結構暗い内容に読者さんにつきあわせてしまい少々反省。

[昼食]
三田の梅寿司にて。
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にぎり1.2人前 シャリ小さめ

昨日とうってかわってとても暖かいね。
少し散歩しようと思ったのだけれど、りきまるの会社近くって、本当に面白くも何ともないんだよねー。。

ここのところデスクに向かって考える仕事が続く。
気がついたら20時近くになっていた。
ため息ついて会社を出た。
『人を動かす』って、辛抱の連続だなあ。。と、今更ながらしみじみ思う1日でありました。

[夕食]
渋谷で買った、門前おやきを晩飯に。
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おやき 野沢菜 
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きゅうり酢味噌 白菜スープ。
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白菜スープは、自家製の少しふるくなっちゃった白菜漬けを、ゆで鳥のスープで煮たもの。
いただきまーす。
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今日は酒抜き。
酒飲みだしたら途端にリバウンドしたからね。
りきまるの食欲増進剤は間違いなく酒でありました。

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