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2011年10月26日 (水)

懐かしきブルートレイン

[朝食]
昨日お店のお土産で頂いた鳥ご飯を食べる。
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食べながら、懐かしいブルートレインがマレーシアで復活したというNHKニュースを見た。

乗っているマレーシア人は皆、「清潔できれいで、ホテルみたい。」と、目を輝かせてインタビューに答えている。

そのプロジェクトを推進した年配の方が熱く語る。「こんなにしっかりできているのに捨てるなんて勿体無い。」本当にそうだ。異国で見るブルーとレインはなんだかぴかぴかに光って見える。


一番の難関は、メンテナンス技術の移転だったそうである。情熱を持って現地技術者に技術移転している姿を見て静かに感動した。

ああ。。私もこんな仕事がしたいなあ。。。
いくつになっても、たとえ今の仕事をやめても。

朝8時からの会議に出席。大阪での打ち合わせは情報が満載で、いつもインスパイアされる。
もうひとつミーティングが終わったら東京に戻る。。のだが、おめあてのものを買うため、急いで新大阪に向かい予定より一本早いのぞみに乗り、

京都で下車し、新幹線ホーム下のお土産屋で念願のこれを購入。
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都すみそ。
千鳥酢で有名な村山醸造が作る都すみそ。前回の出張で買って帰り、その美味しさに驚いた。そしてあっと言う間に食べてしまったのだ。これで作る丁子麩ときゅうりの酢味噌和えなど最高である。

表示を見ると、実にシンプル。
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最近ゴテゴテといろんなものが入った食材が苦手。そういうのってあんまり美味しく感じないことが増えた。

それにしても京都駅新幹線ホーム下の売店は、京都の有名店の品々を多数販売していてとても便利で楽しい。
今回は山椒風味のおかきと、麩太のカラフルでかわいい京麩を買った。
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乗り換えの合間で色々買えて嬉しかったが、おまけでつけてくれた京麩の栞という、
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裏表にびっしりと書き込まれたお麩料理のレシピはいちばん嬉しかった。

[昼食]
京都駅構内の松葉にて。
しっぽくそば
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あー。。  と、一口だしをすすって思わずため息。京都のだしはとても好みである。

[夕食]
恵比寿のビストロ ルージュ ウ ブランにて。
以前のプロジェクトの協力会社さんの社長とマネジャーと。
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とっても久しぶり。思い出してお声掛けいただいたのがとても嬉しい。
そのプロジェクトでりきまるは、成果は出したが、死ぬほどメンバーをこきつかって いや、横暴なくらいきびしいPMだったからだ。

本日のお肉屋さんの盛り合わせという前菜に
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バーニャカウダ
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ポテトのフリット
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やばーい!これうまーい!(ポテトが冷えようが肥えようが、最後まで一人でがっついていた)

肉料理は豚のローストに
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羊!
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〆はフォアグラのリゾット
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シェアしつつも、前菜から含め今宵は肉肉祭りである。

マネジャーさんがスピリチュアル好きとのことで、占いとか前世とかの話題で盛り上がった。なんでも素人だけど、知人の所謂『見えるヒト』に見てもらったところ、彼は前世で某藩で謀反ではないが下々のためお上に直訴したために処刑されたと言われたそうだ。
その行為により、魂は浄化されたという。

ふーむ。。今生で彼は何をなすべくして生きているのであろうねえ。そしてりきまるも。

という、なんだか朝からもりもり盛りだくさんの一日が終わりました。
酔っ払って帰ると、ねこたちはカンカンでございましたとさ。とほほ。

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コメント

いつ見てもおいしそうですね~><

気がついたらりきまるさんのブログにきてたけど、
ずっと前から見てたこ〇れさん、こ〇こ〇さんと
つながってた時にはびっくりしました!

心が通じあえるって素敵ですね。
相手が人間でも動物でも本当にすごいなぁって。

食べるのも飲むのも大好きなので、
りきまるさんの部下ならなってw

あっ。。。きっと2号ちゃん似ですけど。。。
もてないですねw

投稿: blue | 2011年11月 8日 (火) 20時48分

blueさん、
2号ですかー。。
りきまるも体型はまさに2号。(泣笑)

よく、じーちゃんが、『目の寄るところ 卵』と言ってました。似たようなひとが集まるものだ と言う事のようですね。
やはり、気が合ったり、嗜好が似通った人の好きなものや人は、ワタシも好きなように思いますよ。

ただ、りきまるの部下。。(^。^;)

弟達がいつも言います。
「ねーちゃんの部下にマジで言いたい。『スマン、こんなやつだけど、こらえてやってくれ。』って。飲んで慰労したい。」

そのまんま部下に伝えたら、
「いやー!!弟さん、わかってますねー!!」だそうですよ。(笑)あまりオススメできないかも。

投稿: りきまる | 2011年11月 9日 (水) 09時15分

京都に向かう新幹線の中でこの記事を拝見したので、早速京都駅でゲットしました、本当に美味しいです!

投稿: Nobrin | 2011年11月10日 (木) 17時48分

Nobrinさん、
でしょう?!
賞味期限があまり長くないので、買いだめてきないのが残念な限りです。

投稿: りきまる | 2011年11月11日 (金) 23時55分

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