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2011年8月12日 (金)

カレー屋の値引きシステム

[朝食]
ヨーグルトとコーヒー
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スライスしてオレンジで作ったマーマレードを入れてみた。これなかなかいい。

[昼食]
三田のカレー屋にて。
カレーバイキングランチ
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営業部の人たちと一緒に行ったここ、お店の前でインド人が100円引きとなるチラシを配っている。
ふと見ると、四つ折にした跡がある。(こころなしかヨレヨレ。。)

入るお客さんは皆、店の前の歩道でこのインド人からチラシをもらい、レジで渡して割り引いてもらう。そしてレジに戻ってきたチラシは店の前で配られる。   というリサイクルチラシのカレー屋である。

ほぼすべてのお客が店の前でインド人からチラシをもらってレジに渡している。ならば最初から割引価格でいい気がいなくもない。
がこういうペタなシステムってりき的ツボである。

[夕食]
四谷三丁目のすし処のがみにて、昔の顧客と一献。
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盆暮れ一度の先週今週、大喜びでカウンターに座る。
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おすすめの日本酒をいただく。
これは会津の宮泉銘醸の寫樂(しゃらく)。
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津波で被災してしまった宮城の酒蔵から、米を買い取り会津のメーカーが醸造した、いわば震災に耐えた米で作られた、この時期めずらしい新酒だ。

こういうものをいただくと、つまみもすすむ。
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つまみすすめば日本酒もすすむ。
ということでいただいた二本目。三重錦 白忍者 中取り 純米吟醸生酒。
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三重県は伊賀市、中井仁平酒造場という年間生産石高60石、
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(ネットによれば。どんくらいか正直わからないけど、小さいと言うことはなんとなく。)という小さな蔵元なそうです。
ラベルを見るとげげっと思うが、こういう遊び心が大好きなりきまる。お酒もかなり好みの味。

ではお鮨とまいりましょう。
まずは新いか!
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今年も新いかが食べられる幸せ。

お酒は千葉県君津市の藤平酒造、超辛口純米の福祝。
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ぜんぜん小さくない小柱に    しんこ
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いくらと小羽いわし
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今日はものすごい湿気で、いくらののりがへたってしまったよ。
もう一杯は、山形の酒田酒造のお酒、上亀元。
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これでじょうきげんと読みます。来月酒田に行くんだ。楽しみ楽しみ。
さいごはづけとあなご
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ごちそうさまでした!!
後半、思わず酔い覚めする仕事の話を持ち出した無粋なりきまるである。スミマセンでした。(←酒を飲みながらする仕事の話が何より好き。ただし半分以上は覚えていないが。とほほ。)

日本酒にうるさい店あまたあれど、おかみさんがさらりと説明してくれるのがみさんの日本酒にはまっている。
実のところワインも日本酒もウマイか好きな味かくらいでしか表現できない、ハンパな酒飲みだ。好みは実に直感的かつ名前をほとんど覚えない。でもさ、食の好みって本質的には右脳的なものであると思うのだよね。

そうそうおかみさん、お忙しいでしょうが、右脳的日本酒感想日記、女将の日本酒バンバンザイ、更新お待ちしています!

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コメント

あ!更新していないの見つかってしまった!(汗)
右脳がびびびっときたときに、がんばりますです~(汗)
いつも、本当にありがとうございます。

投稿: のがみ | 2011年9月 7日 (水) 16時45分

> ほぼすべてのお客が店の前でインド人からチラシを
> もらってレジに渡している。ならば最初から割引価格
> でいい気がいなくもない。がこういうペタなシステム
> ってりき的ツボである

こういうの、私もスキです(笑)

通行人に
・店の存在を気づかせ
・スタッフがインド人(らしき人)だから
 本場のカレーが食べられそうだと錯覚させ
・しかも「割引き」でお得感を醸成する
・おまけにチラシは使い回し~

まあ、そこまで考えてないでしょうけど(笑)

投稿: nyu- | 2011年9月 8日 (木) 12時50分

相変わらず魅力的なお寿司!
ブログで拝見する度、のがみさんに行きたいな…と思うのですが、遠いからと諦めてました。(自宅が湘南なので)
でも、調べたら家まで一時間半で帰れると判明!

近いうちに、私も幸せな時間を過ごしに伺いたいと思います。
日本酒呑みすぎて帰れない…何てことにならないようにだけ、気を付けないとですが(苦笑)

投稿: 8 | 2011年9月 8日 (木) 17時29分

のがみさん、
ふふふ!白忍者の感想をお聞きしようとして見つけちゃいました。(笑)
そうですよね♪あくまで直感的で!楽しみにしていますー。

nyuさん、
いいでしよう?チラシはずーっと持っててもいいらしいです。
ちなみに一緒に食べてた営業マンは、レジでわたし忘れて配ってるインド人に返してました。(笑)

8さん、
はい、是非に!湘南新宿ラインもありますもんね♪

日本酒はなかなかのレアものが揃ってます。
おかみさんの解説も楽しく、そこいらの『こだわりの日本酒あります』なお店顔負けですよ。


投稿: りきまる | 2011年9月 9日 (金) 08時35分

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