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2010年6月29日 (火)

成城石井の変化

[朝食]
・すいか  ・きゅうりサンド  ・昨日のおみおつけ
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今日はとにかくじっくり体を休めて回復をはかる。
がしかし、今日期日の資料も作らなきゃだし、でも座っていられる時間は20分が限度だけし。。休み休み仕事をする。

[昼食]
ケンタッキーのチキンとコールスロー
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昼前に整形外科に行った後、好物のお昼で自分を慰める。

午後、半年無償でもらっていた日経情報ストラテジーをまとめ読みする。
直近号の巻頭ページは成城石井、その記事を見て「なるほど〜!!」と思う。

というのが、りきまる、最近成城石井の大変不満があった。
ちょっと高かったり、なんだかちょっとエッジが効いているけど、万人受けしなそうな品物が次々と取り扱い停止になっていたから。昔のちょっとわくわくする感じが少なくなっている気がしたから。

記事によるとposデータを活用、仕入れの絞込みを徹底したことで、粗利率が数%向上したという。経営的には正しいが、あまり面白味の会社に変化しそうでりきまるはあまり好きな話ではない。

あ゛ー。。自分って、石井のPOSで切られる層の顧客なんだねえ。。

などなど、痛む腰で考える午後。

[夕食]
・やっこ
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・みつばのおひたし
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・アスパラと豚肉のソテー
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などなどで
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いただきます!
明日は会社。いけるかなあ。。不安な夜であった。

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