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2008年8月26日 (火)

1984

[朝食]
・冬瓜のスープ煮    ・梨と巨峰
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冬瓜がとろとろでうまし。

さて、昨日届いたアマゾンで注文したCD。ヴァン・ヘイレンの名盤1984をさっそくiPodにインストール。
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音が全然古くないねー。かっこいいよ。
聞きながら大好きだったビデオクリップの映像が頭をちらちらした。

[昼食]
ampmのいまいちコンセプトのわからないお弁当。
・黄色いピラフ  ・鳥の焼いたの   ・ペンネアラビアータ 
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この組み合わせは何?

[夕食]
・蒸し野菜(ズッキーニ、白なす)  
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蒸し野菜用にごまだれを用意したが、ものすごく合わない。
おまけに、以前雑誌で見たズッキーニをピーラーで薄く切って蒸したのもイマイチ。
・いか刺し  
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いかはえんぺらとげそを塩辛用にまわした。楽しみである。
・きのこトムヤム  
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トムヤムというと、日本では、えび=クンばかりだけど、あちらでは色々だと聞いた。
なので今日はしめじ、白いしめじ、舞茸で作ってみる。
シンプルな代わりに、レモングラス、カー(タイしょうが)、こぶみかんの葉を入れたら、
レトルトを使ったとは思えないほど素晴らしくさわやかなトムヤムスープになった。

がしかし、ampmを非難できないほど、りきまるの晩飯も謎の組み合わせであった。

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