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2008年2月24日 (日)

今日も引きこもり

[朝食]
・いちご   ・キャベツのスープの残り
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[昼食]
・大地の焼肉バーガー  ・コーヒー
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焼肉バーガーね今日は大地版る生協のより高いけど短角牛使用なので仕方ないか。

[ゆうげの一杯のつまみ]
・アジェンダで頂いた(バレンタイン)生チョコでラガブーリンを一杯
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[夕食]
・ねぎのグラタン  ・グリーンセロリのゆずディップ  ・トマト  ・白ワイン
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ねぎのグラタンは簡単でうまし。

玉ねぎ半個をフライパンで狐色にいためておく。
長ねぎ1本、しめじ半パック、鶏肉から揚げ用4個をソテーして、皿に並べる。
生クリームに炒めたまねぎを入れて塩こしょうで味付けしてねぎの皿にかける。
薄めにスライスしたモツァレラチーズ1/2と粉チーズを乗せて高温のオーブンで焼くだけ。ちょっと水っぽいけど、こくがあって最高。
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カロリー計算するがちょっと怖いけどね。ねぎをペンネ型に切ってマカロニの代用。まあ合格でしょう!
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今日もぱくぱく食欲旺盛。一日引きこもって本を読んで暮らしましたとさ。

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コメント

りきまるさん

お家ご飯美味しそうですねー!

徳島暴飲暴食旅行から帰ってきた後は

毎晩 送別会…

何せ 今回は八人も異動がありばたばたです

13日まで続いたあと

次は歓迎会(笑)

体重は新記録ですが財布ガリガリの私には

引きこもりお家ごはんがうらやましい

っていうか たまには断れよっ!て思います(笑)

投稿: レイコ | 2008年3月 6日 (木) 07時22分

レイコさん、
そうそう、異動の季節ですよねえー。
りきまるの会社も大異動があったのですが、りきまるの周囲は無風でした。
なんでマイペースで飲んでます。

どーもトシのせいかね最近連荘がきついという、へたれ体質になっちまって悲しい限りです。。

投稿: りきまる | 2008年3月 6日 (木) 22時40分

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