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2005年11月27日 (日)

来年の手帳

今日からプライベート用の手帳を、来年の新しいものに変更した。来年、どんな未来が自分を待っているのかな。想像もつかないけどその未来は、確実にやってくるんだ  と思うと、新しい手帳に変えるたび、何だか不思議な気持ち。
P1020187 [朝食]
・柿

                                                              



P1020188 [昼食]
・お好み焼き ・ビール
紅しょうがは焼かずに載せて食べるのが好き。

[おやつ]
・スモークサーモン  ・すっぱいワイン、最後の残り

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「嬉野温泉のお湯で湯豆腐をすると、湯が白濁して、豆腐もとろっとやわらかい」スローライフの雑誌でそんな記事を見て以来、ずーっと「食べてみたーい!でも湯豆腐だけのために佐賀まで行くなんてねえ。。」と思っていました。そして昨日スーパーで湯豆腐セットはっけーん。さっそく今夜の夕食に登場とあいなりました。
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こんな風に箱に入ってます。左にある透明な水でお豆腐を煮るのだそうです。(だしも不要)
P1020197 [夕食] 
・嬉野湯豆腐 ・千枚漬け 
・いかの塩辛&大根おろし
・ビール ・焼酎水割り
あれれ不思議。確かに説明書き通りに作ったら、まるで豆乳鍋みたいになりました。
お豆腐も角が取れて、クリーミーでとろとろに変身。添付のごまだれと、りきまるの好きなポン酢で食べ比べる。うーん、うまーい!食感は豆腐というより白子みたいな感じです。甘めのごまだれで湯豆腐なんて、とびっくりしたのですが、郷に入れば郷に従え、こちらの方がクリーミーなお豆腐を引き立てて断然うんまいです。

さて、明日からまた会社かあ。
今日はまあまあ節制。でも会社行くと食べちゃうんだよね!

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