« ちょびっとだけ減量。。 | トップページ | 台風で飲み会キャンセル »

2005年7月25日 (月)

へとへと。でも食は抑えたぞ。

目標体重まで  7.7kg スタートからマイナス  0.3 kg 
体脂肪率 32.5%  今日からこの数値は朝の計測です。

金曜以上に疲れてとほほ状態で帰還。さすがの私も食欲も減退
気味。でも気分転換はしたい。。。
食べることで気分転換。いちばんやってはいけないことだ。
というわけで、「食べたーい、でも痩せたい」てな感じで、帰り道
散々考えて、食べた夕食は。。。。

[朝食]  ・干物のちらし寿司 
[昼食]  *田町の定食やで ・豚の生姜焼き定食
      ごはんは上部1~2cm食すのみ。
[夕食]  ・冷奴  ・すね肉とキャベツの煮込みを少々
      ・スープは別に飲む
      ・ビール 25L 25n
大地の通販で買った豆腐があった
ので、冷奴に。もともと通販で豆腐
なんて抵抗はあったんだけどな。
でもこんな疲れた日にスーパーに
寄らなくても体にやさしい食材がある
のはつくづくありがたい。

今日は金曜と違い、仕事が頭を離れない。
明日はいい日になりますように。

朝ごはんの干物ずしについて。
25m 大地で買った昨日のひもの(金目だったか赤魚)
を昨日焼いてほぐしておいて、朝ごはんに混ぜる。
干物のちらし寿司は好きで時々作るけど、実は
鯵の干物で作るのがいちばんおいしいと思う。
そういう意味で、鯵は安いけどすごい。
  
鯵の干物のちらし寿司
      1.みょうがは縦半分に切って、熱湯でさっとゆでた後
        塩を加えた甘酢につける。
        (これは別途作っておいたほうがよい。赤くなってか
        わいい即席漬物。新生姜の甘酢漬けとともに、初
        夏から夏の我が家でよく作ります。)
      2.きゅうりは塩もみしてからしぼっておく
      3.鯵の干物を焼いて、身をほぐす。焼き上がりにさっと
        日本酒をふってもふっくら仕上がる。
      4.酢飯を作り、2と3と白ごまをさっくりと混ぜる
      5.皿に盛り付けて、1と大葉の千切りをのせる

|

« ちょびっとだけ減量。。 | トップページ | 台風で飲み会キャンセル »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: へとへと。でも食は抑えたぞ。:

« ちょびっとだけ減量。。 | トップページ | 台風で飲み会キャンセル »