2017年10月15日 (日)

ドリーム

昨日衝動買いしたストウブ。
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グレーのオーバルミニ。
10年位前から欲しくて、ずっと色とサイズを迷っていたが。
昨日直営店でたくさん、実際に見て、サイズに合わせた使い方を聞いたので。
きっとネットで探せばもっと安く買えたのであろうが。店員さんの適切で誠意ある説明に敬意を表しての定価購入だ。祖母や母から続く我が家の商習慣かもなとちらりと思う。

昨日頂いた博多のお菓子を朝からつまみ食う。
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朝一番で、日本橋に映画『ドリーム』を見に行った。知人が絶賛していたが、たしかに素晴らしい映画だった。
映画の余韻に浸りながら、老舗の天ぷらやで天丼。
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これで千円はなかなかです。

でも夜は控えめめし。
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地鶏焼き 神茂のはんぺん わかめと茗荷ときゅうりとカニ缶の酢の物
カニ缶は防災用賞味期限切れで、おべんとに使った残り。

ドリーム、とても余韻の長い映画だ。しみじみ良かった。
でもひとつ、「努力は報われる」とか「成し遂げることが素晴らしい」というメッセージの方を強く受けとると少ししんどくもある。

現実はうまくいかない死屍累々の仕事ばかりなのだ。
それでも人生は素晴らしく、楽しく、美しく、価値がある。それを忘れないようにしようと思った。

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2017年10月14日 (土)

本気のリハビリ

実は5年前にやったゴルフのあと膝を痛め。
水を抜くのが怖くて放置していたら、運動のできない足になってしまっていた。

一念発起して膝の本格治療に乗り出し、紹介してもらったクリニックの帰り。
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二子玉川のだんごやで焼きだんごを買って、

ちかくのうどんや、どんたくでお昼を食べて。
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にこたま駅前のカフェでアイスラテを飲んだ。
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夜は久々に会う知人と、丸ビルのフレミナール小岩井で。
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秋のコース5000円、サーモンの前菜

さつまいものポタージュ
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魚はビーツのソースと。
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メインはビーフシチュー
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栗のデザートで、
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ごちそうさまでした。

5年放置した膝は、なかなかにヤバいことになっていたけれど。完全に元にを望まなければリハビリは可能のようだ。

しかしリハビリって実に退屈で毎日やるモチベーションを保ちにくい。スポーツ選手が心折れるのがわかる。

でも我慢したものに選手の栄光が訪れるのもまた事実。
頑張ってもとの足に戻したいな

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2017年10月13日 (金)

蟹工船

水曜、今日もお弁当を作る。
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蟹玉 揚げボールと白滝の煮物 きゅうりの糠漬け 麦飯 あみの佃煮

今日は絶対絶対美味しい自信あり、お昼が楽しみだった。お弁当のおかずは、出来立ての味とは違うからね。

夜は大手町のアスコットホテルのトリプルワンにて、部門の歓迎会とメンバーの還暦祝い。(料理の写真なし。)
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夜は初めてだけど、なかなか良い。
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できたら宴会のない日に来たいけどね。

木曜、ランチオンだと思ったら、日程違いでお弁当が作れず残念。
夜、残業飯で大手センタービルの地下鞍掛茶屋で、サラダそば小盛りとけんちん汁の小。
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小盛りでも多すぎて、すっかり体が重く。

仕事していると、明日のイベント準備していたメンバーが、一時間一本勝負で飲むよと誘われ。
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大手町のよいまちのさかなさまで軽く飲んで。

また残業。

金曜日。終日イベント対応。
夜は懇親会で、色々な方にご挨拶して。実質渉外のデビュー。

終了後メンバーで軽く打ち上げ。
それからまた仕事。

蟹工船みたいな仕事量に少し慣れてきたかな。
でもそれも後半戦に差し掛かってきたかも。

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2017年10月10日 (火)

一日分の食事

暗いうちに起きて、地味なお弁当を作る。
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ちんげん菜炒め かぼちゃ煮 ひじき煮 麦飯 じゃこ
左下のウサギのふんみたいなのは、浜納豆。
徳川家康の好物にして、兵糧にも使われたという浜松名物は、現代のわたしの好物でもある。

夜も遅くなるので、キャベツと豚肉のスープと、梅とおかかのおにぎりも作り
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6時に出社。お腹すくから更にりんごも持参。一日分のわたしの食べ物を持って会社にいくのはなんか不思議。

11時前に会社を出て、すぐ寝ればいいのに、何故やらむきになってすごくいいワインをあけてしまったよ。がーん。

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ばけねこ組合

マイルドに笑うねこ、おぼっちゃまくん
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ばけねこ組合加入済み。

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2017年10月 9日 (月)

サニーレタスのしゃぶしゃぶ

連休最終日。
やはり仕事に出るのが嫌で、あす朝早朝出社することにして。
1日大掃除。

おやつに、同僚にもらったゼリーと。
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美味しいんだけれど。どうして市販の食べ物にはあっちにもこっちにもこんなに添加物が入っているんだろうね。添加物薬剤販売の営業マンが優秀なのか、メーカーが添加を軽く考えてるのか。

洋梨も剥いて。洋梨って子供の頃嫌いだったけど今好きになった食べ物のひとつ。(あとはちらし寿司とか。さやいんげんとか。)
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それにしても洋梨ってみなさんどう切ってどう盛り付けてるのかな。わたしはいつも迷います。

弟が窓のクレッセント鍵を修理してくれた。これで閉じ込めを気にせずベランダに出られる。

夜は早めに。会社でもらったレタスで豚しゃぶ。
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サニーレタスに火を入れて食べるのは初めてだったけれど。すごく美味しい。同僚にアドバイスされた通り、ほんとにさあっとかるーく湯をくぐらせる感じね。

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2017年10月 8日 (日)

連休なか日というしあわせ

大好きなくわらんかの蓋つき茶碗。
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中に盛るは、まぐろのすき身のづけ丼。
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めちゃうまい!!昨日の晩酌で少しつまんで、今日の昼飯と2回楽しんで300円。

午後のおやつタイムはラオスのコーヒーに、
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お気に入りのケーキやさんのフランス菓子。
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その後ガリをつくって味見。
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晩ごはん。
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お漬物がメインという晩ごはん。

その後「もう一杯」を延々繰り返した。
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連休なか日のしあわせを堪能  と思いきや、あす仕事に行かなきゃいけないことを思い出したら、やけに酒が進んでしまうのであった。

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連休なか日というしあわせ ねこ編

「2号ちゃん。」
「なあに♪」
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ねこは素直に連休なか日を楽しんでいるようである。

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2017年10月 7日 (土)

漆器と金継ぎに惚れる土曜

三連休の始まりです。一日は出なくては。。なのだけれど、とりあえずお休みはめでたい。
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ナポリタンつくってお昼。具はたまねぎ、万願寺とうがらし、原木椎茸。

今日は金継ぎ教室。
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金を蒔く直前の白漆のかけが少々甘かったので、本日リピート。あと一歩です!

蒔く金属の種類と下地の色で、こんなに違いが出るのね。。
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私は平極の青金にした。上品な金色になるのです。

既に金を蒔くステップに進んでいる人もいる。
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人の仕事を見るのもすごく勉強になる。

そして、壊してしまった器を自分で直す行為って、何というか、すごく心のカタルシスの解消になる。人に頼んで出来上がるのとは全然行為の意味が違うな。

コーヒー好きの先生が、ポットに入れてきてくれたコーヒー飲みながら、おやつをいただいた。
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このお皿は先生の作品。木を削り漆や金属をかけたもの。

思えば漆器とはずいぶんと環境負荷の低い食器である。陶器や金属の器は沢山の火と土を使い作り上げ、そして沢山の不良品の中から選別されたものだ。
一方漆器は釉薬を樹液から取り、木を削り仕立てていく、『静的』な器とも言える。

沢山の火を使い選別されたただひとつの陶器や磁器や金属やガラスの器を、捨てるのではなく。漆を使って丁寧に、そして美しく再生する金継ぎって、なんか素敵だなあ。。『今』のわたしのこころに響く文化だと思う。

帰り道、夜の雲がやたら美しかった。
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晩ごはんは、神楽坂のお魚やさんで買った特上のいわし。我ながら魚を焼くのが上手いと思う。あ、焼いてるのはグリルだけどね。
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頭を落とした塩焼きは、わたしの中では『ポルトガル風』。いつか行ってみたい。

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2017年10月 6日 (金)

異業種交流会

昼、大手町パークピルのめんたいアボカドライス。
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ちょっといまいちかな。

食後大手町のJAビルのミノーレに行くと、
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かぼちゃ色々でハロウィン仕様。とてもいい椎茸の新生姜が安かったので買って帰る。

夜、4~5年前に仕事をしたことがある取引先の一人から、夜日本酒の会があるからご一緒しませんか?とお誘いがあり。
青山の隠れ家のようなお店の宴席に参加した。
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無花果のクリームチーズ和え

蟹酢
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お造り
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揚げ茄子の蟹あんかけ
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〆にイクラののった鮭の炊き込みご飯。
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まことに素敵なお店だったのであるが、残念ながら最後のご飯に芯が残っていた。

25年くらい前、この辺りでよく異業種交流会に出たものだった。少しでも仕事の役に立てばと、必死だった若き自分。

この夜たぶん一番年上だった私は、単純に料理を楽しみ、見知らぬコミュニティに触れて観察する楽しさだけ。味わった。 
歳をとるのも悪くないものである。


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